O Víně

01.10.2020  J.
V průběhu září jsem otevřel 9 lahví ze 4 států. Největší zastoupení měla moravská vína (4x), dva zástupci byli z Itálie a Francie a jeden z Řecka. Nejlepší hodnocení jsem dával Muškátu moravskému 2019 pozdní sběr ze Zámeckého vinařství Bzenec, italské Leverano Rosato 2019 Denominazione di Origine Protetta a francouzské Chateau Pech-Céleyran Saint-Exupéry Propriétaire 2016 Appellation La Clape Controlée (AOC) z Chateau les Sapins de Gaillou.
25.09.2020  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Carnuntum, Kamptal, Kremstal, Thermenregion, Wachau a Wagram.
22.09.2020  Mara
První zářijový víkend jsem se zúčastnil otevřených sklepů ve vinařské podoblasti Kamptal v rámci vinařské akce Kostbares Kamptal, tudíž se v dnešní reportáži za touto vinařskou akcí krátce ohlédneme.
17.09.2020  Mara
Druhá část reportáže z nejznámější vinařské akce vinařské podoblasti Wachau, tj. z vinařské akce Weinherbst Wachau 2020, jež v letošním ročníku výjimečně nahradila vinařskou akci zvanou Wachauer Weinfrühling 2020.
16.09.2020  Mara
První část reportáže z nejznámější vinařské akce vinařské podoblasti Wachau, tj. z vinařské akce Weinherbst Wachau 2020, jež v letošním ročníku výjimečně nahradila vinařskou akci zvanou Wachauer Weinfrühling 2020.
14.09.2020  Lucka
Reportáž z vinice v Rájci aneb Nectar Lucis.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Miroslav dne: 14.09.2020 20:03:36
31.08.2020  J.
V průběhu srpna jsem otevřel 9 lahví z 6 států. Třikrát se jednalo o moravská vína, dvakrát o Itálii a po jednom zástupci bylo z Rakouska, Francie, Chile a Slovenska. Tentokrát se jednalo o poněkud kolísavou kvalitu. Nejvíce mne zaujal rakouský Riesling 2019 Qualitätswein z vinařství Ferdinand Mayr Weine GmbH Puchenau, Sauvignon 2017 pozdní sběr z Vína Mikulova, italské Primitivo 2018 IGT z Alto Bella a Amarone della Valpolicella 2012 DOCG.
28.08.2020  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Carnuntum, Kamptal, Kremstal, Thermenregion, Traisental, Wachau a Wagram.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Mara dne: 09.09.2020 20:34:38
27.08.2020  Mara
V srpnu jsem dvakrát krátce navštívil vinařskou obec Gols nedaleko jezera Neusiedlersee, kde jsem navštívil pětici tamních vinařství, tudíž se dnes za jejich produkcí v krátkosti ohlédneme.
03.08.2020  J.
V průběhu července jsem otevřel sedm lahví z Vinařství Kovacs s.r.o. Novosedly. Došlo tak na další průřezovou degustaci jednoho vinařství v rámci měsíčního přehledu. Jednalo se o velmi nadprůměrná vína se zajímavými odrůdovými vlastnostmi. Nejvíce mne oslovila Pálava 2018 výběr z hroznů a Tramín červený x Muškát moravský 2015 výběr z hroznů.
21.07.2020  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kamptal, Kremstal, Thermenregion, Traisental, Wachau a Wagram.
20.07.2020  Mara
První červencovou sobotu jsem strávil ve vinařské podoblasti Kremstal, kde jsem měl domluvenou ochutnávku vín ve vinařství Weingut Zöhrer, tudíž se dnes v krátkosti za touto ochutnávkou ohlédneme.
16.07.2020  Mara
Začátek července jsem se mihnul ve vinařské podoblasti Wachau, kde jsem navštívil vinařství Weingut Lahrnsteig, Winzerhof Pöchlinger, Weingut Bergkirchner a Weingut Bayer a dnes se tedy za touto mou návštěvou ohlédneme.
13.07.2020  Mara
Začátkem července jsem se zúčastnil vinařské akce Losgelös(s)t on tour 2020, která se konala ve východní části vinařské podoblasti Kremstal a v dnešní reportáži se za ní v krátkosti ohlédneme.
07.07.2020  Moll
Kousek Finska v láhvi.
02.07.2020  J.
Poprvé se v měsíčním přehledu, zaměřeném pouze na jedno vinařství, dostávám ke Znovínu Znojmo a.s. V průběhu června 2020 jsem otevřel 9 lahví a vždy se jednalo o velmi povedená a zajímavá vína. Nejvíce mne zaujalo Veltlínské zelené 2017 výběr z hroznů (Velké Němčice - Punty), Neuburské 2018 výběr z hroznů (Miroslav - Weinperky) a Rulandské modré 2006 výběr z hroznů (Hostěradice - Volné pole). Došlo také po dvaceti letech na degustaci zajímavého Veltlínského zeleného ročníku 2000 a přívlastku  výběr z hroznů (Miroslav - Weinperky).
Počet příspěvků: 3 | Poslední vložil: Martin dne: 08.07.2020 19:28:55
26.06.2020  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Carnuntum, Kamptal, Kremstal, Thermenregion, Traisental, Wachau a Wagram.
22.06.2020  Jarda
Ve starobylém vinařském městečku Retz založeného v roce 1279, proslulém nejenom výbornými víny, ale také obrovským sklepním tříposchoďovým podzemím v délce přes 20 km nazvaném Erlebniskeller, ležícím asi 18 km od Znojma, vítá své hosty skvělou gastronomií a vínem z obou stran hranice restaurace s tak trochu recesistickým názvem „Mährische Botschaft im Weinschlössl - Moravské velvyslanectví“.
08.06.2020  milasko
Po dlouhém koronavirovém období konečně zase možnost zajít si na ochutnávku. Navíc s velmi pěknými víny.
01.06.2020  J.
Poprvé se dostávám v rámci měsíčního přehledu k degustaci vinařství Spielberg Archlebov. Konkrétně se jedná o devět vín ze dvou kolekcí koupených v době pandemie covid-19.