O Víně

11.10.2016  milasko
V září jsme si s Jirkou (jbes) poseděli nad šesti bílými víny z Vinařství rodiny Kölbelovy z Kyjova. Předešlu, že byla až překvapivě vyrovnaná, vlastně nic nevyčnívalo. Také rozdíly mezi mým a Jirkovým hodnocením byly zanedbatelné, maximálně v rozmezí 1-2 bodů stobodové stupnice, někde byla shoda stoprocentní. Proto budu uvádět jen hodnocení mé.
10.10.2016  J.
Jak hodnotím polosuché Chardonnay ročníku 2014 se dozvíte v následující recenzi.
06.10.2016  J.
V průběhu září jsem otevřel sedm lahví z pěti států. Největší zastoupení měla vína z České republiky (3x) a po jednom zástupci bylo z Itálie, Španělska, Německa a Moldávie. Nejvíce mne oslovil Cabernet de Purcari 2014 z Moldávie a Pago de Cirsus 2013 ze Španělska. Z našich vín se mi nejvíce líbilo Sylvánské zelené 2015 pozdní sběr z Vinných sklepů Valtice a Rulandské modré 2015 pozdní sběr z Víno Cibulka.
03.10.2016  Sajmik
V dnešním zápisku bych k degustačním poznámkám o jednom povedeném víně z jižní Rhôny chtěl připojit i pár slov o francouzských "domech vína".
30.09.2016  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Carnuntum, Kamptal, Kremstal, Traisental, Wachau a Wagram.
29.09.2016  J.
Jak hodnotím suchý zemský Sauvignon ročníku 2014 se dozvíte v následující recenzi.
26.09.2016  Míra
Dne 13. září 2016 jsme se sešli v krásném prostředí hotelu Clarion na degustaci vinařství Skoupil. Zavítal mezi nás manažer pro klíčové zákazníky Jarda Šimek.
22.09.2016  milasko
Létu se nějak nechtělo skončit a extrémní vedra lákala možná spíše na pivo, ale i tak jsem pár hezkých lahviček otevřel. Byla mezi nimi i pěkná zahraniční.
19.09.2016  J.
Následující dny budou zaměřeny na recenze ročníku 2014 a 2015 z Vinařství Baraque, které před několika týdny uvolnilo do prodeje nová vína. Jak hodnotím kabinetní rosé Frankovky ročníku 2015 se dozvíte v následující recenzi.
15.09.2016  J.
Jak hodnotím suchý Sauvignon ročníku 2011 a přívlastku pozdní sběr z řady Velký Sonberk, se dozvíte v následující recenzi.
14.09.2016  milasko
Reportáž o soutěži a výstavě vín v Pardubicích.
12.09.2016  Jarda
Příznivci vín ze Znovínu Znojmo asi vědí, že v roce 2011 nakoupila firma 268 ha nádherných vinic na Hustopečsku v sedmi katastrech, asi 60 km od Znojma. O dalším novém nákupu kolují nepotvrzené informace... Některá vína z těchto vinic asi již také ochutnali. Třetím rokem počátkem září pořádá Znovín pro zájemce, ve dvou dnech, odpolední exkurze na některé nově koupené vinice. Letošní exkurze pod názvem „Putování za Hustopečskými vinicemi“ proběhla 2. a 3. září 2016.
08.09.2016  J.
Jak hodnotím polosladké rosé Cabernetu Sauvignon ročníku 2015 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: L.U.K.E dne: 09.09.2016 09:39:00
07.09.2016  milasko
Jak se mi líbilo na otevřených sklepech?
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: moll dne: 11.10.2016 01:38:30
05.09.2016  Sajmik
Málo známé, nicméně velmi zdařilé Cru Bourgeois.
01.09.2016  J.
V průběhu srpna jsem otevřel 6 lahví ze tří států. Největší zastoupení měla vína z České republiky (4x) a po jednom zástupci bylo z Itálie a Chile. Po dlouhé době byla všechna vína na velmi vysoké úrovni a žádné z nich nezklamalo. Mezi nejzajímavější bylo rosé Ego No. 8169 (Rulandské modré) 2015 výběr z hroznů ze Zámeckého vinařství Bzenec, Gran Reserva Chardonnay 2014 D.O. Valle de Leyda z Viña Tarapacá ex Zavala a Ca´dè Monaci 2015 Indigazione Geografica Tipica z LU.CO. S.p.A. Verona.
29.08.2016  J.
Jak hodnotím polosladký Tramín červený ročníku 2014 a přívlastku výběr z hroznů se dozvíte v následující recenzi.
26.08.2016  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Südsteiermark, Thermenregion, Traisental, Wachau, Wagram a Weinviertel.
25.08.2016  J.
Poprvé se dostávám k odrůdě Blauburger. Jak hodnotím pozdní sběr ročníku 2013 se dozvíte v následující recenzi.
24.08.2016  Sajmik
O povedeném jedenáctiletém Madiranu z dílny Alaina Brumonta.