O Víně

15.06.2018  Jarda
Jak všichni ze zkušeností známe, čas neuvěřitelně rychle běží. Festival otevřených sklepů - FOS vstoupil letos na Znojemsku do desátého ročníku. Za ta léta proběhlo, podle mne a nepochybně i podle pořadatelů, velice úspěšně, celkem 23 festivalů uspořádaných v různých vinařských obcí Moravy. V reportáži Jaro na Znojemsku I. Jsem popisoval návštěvu vinařství v Šatově a ve Chvalovicích. Nyní se podíváme do Nového Šaldorfa a do Louckého káštera ve Znojmě.
14.06.2018  Jarda
Jak všichni ze zkušeností známe, čas neuvěřitelně rychle běží. Festival otevřených sklepů - FOS vstoupil letos na Znojemsku do desátého ročníku. Za ta léta proběhlo, podle mne a nepochybně i podle pořadatelů, velice úspěšně, celkem 23 festivalů uspořádaných v různých vinařských obcí Moravy.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Martin dne: 14.06.2018 07:37:38
11.06.2018  Lucka
V měsíci duben jsem navštívila největší ze sedmi kanárských ostrovů a to Tenerife.
07.06.2018  milasko
Reportáž z další z řady domácích ochutnávek, zaměřených na jednotlivé odrůdy.
04.06.2018  J.
Jak hodnotím polosladké Rulandské šedé ročníku 2016 a přívlastku výběr z hroznů, se dozvíte v následující recenzi.
31.05.2018  J.
V průběhu května jsem otevřel 9 lahví ze 4 států. Největší zastoupení měla moravská vína (4x), následovaná Itálií (2x), Francií (2x) a Chile (1x). Nejvyšší hodnocení jsem dal Chardonnay 2016 pozdní sběr z vinařství Spielberg Archlebov, Carménère 2013 D.O. Valle de Maipo (Gran Reserva) z Viña Tarapacá ex Zavala a Amarone della Valpolicella 2012 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) z Corte Allodola. Dále mne velice zaujalo Rulandské šedé 2016 pozdní sběr z Vinných sklepů Valtice, Frankovka 2006 pozdní sběr ze Znovínu Znojmo a Rulandské modré 2015 pozdní sběr ze Zámeckého vinařství Bzenec.
28.05.2018  J.
Jak hodnotím moravské zemské víno Karmazín, které pochází ze tří ročníků sklizně (2014/2015/2016), se dozvíte v následující recenzi.
25.05.2018  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Thermenregion, Traisental, Wachau a Wagram.
24.05.2018  Mara
Druhá část reportáže z nejznámější vinařské akce vinařské podoblasti Wachau, tj. z vinařské akce Wachauer Weinfrühling 2018, jež se tradičně konala během prvního květnového víkendu.
23.05.2018  Mara
První část reportáže z nejznámější vinařské akce vinařské podoblasti Wachau, tj. z vinařské akce Wachauer Weinfrühling 2018, jež se tradičně konala během prvního květnového víkendu.
18.05.2018  Mara
Poslední dubnový víkend se tradičně konala vinařská akce Kamptal│Kremstal│Traisental Weinfrühling 2018, tudíž se v dnešní reportáži ohlédneme za částí této vinařské akce konající se ve vinařské podoblasti Traisental.
17.05.2018  Mara
Poslední dubnový víkend se tradičně konala vinařská akce Kamptal│Kremstal│Traisental Weinfrühling 2018, tudíž se v dnešní reportáži ohlédneme za částí této vinařské akce konající se ve vinařské podoblasti Kremstal.
16.05.2018  Mara
Poslední dubnový víkend se tradičně konala vinařská akce Kamptal│Kremstal│Traisental Weinfrühling 2018, tudíž se v dnešní reportáži ohlédneme za částí této vinařské akce konající se ve vinařské podoblasti Kamptal.
14.05.2018  J.
Jak hodnotím suchý Riesling ročníku 2015 a přívlastku Kabinett z vinařské oblasti Mosel, se dozvíte v následující recenzi.
11.05.2018  Míra
Dne 19. dubna 2018 jsme premiérově přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Davida Hamana z Rakvic. Vinař mezi nás zavítal osobně.
09.05.2018  J.
Jak hodnotím Sauvignon ročníku 2016 a přívlastku pozdní sběr z nové řady, kterou Znovín nazval "Retro styl", se dozvíte v následující recenzi.
03.05.2018  J.
V průběhu dubna jsem otevřel 9 lahví ze dvou států. Největší zastoupení měla vína z Francie (6x). Tři vína byla z Moravy. Nejvíce mne zaujalo Chateau les Mourlanes 2014 Appellation Médoc Protégée a Sylvaner 2016 AOC z Francie. Z Moravy to pak byl Muškát moravský 2016 pozdní sběr z Vinného sklepa Sovín, Chardonnay 2015 pozdní sběr ze Zámeckého vinařství Bzenec a Rulandské bílé 2016 pozdní sběr ze stejného vinařství.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: radek dne: 09.05.2018 17:05:46
02.05.2018  ViDi
V pražském hotelu Olympik již 7 rok probíhají prezentace Světového dne Malbecu, který se od roku 2011 slaví na počest výročí založení první vinařské školy (nápad marketingové ředitelky Lis Clément), kde pěstování Malbecu v Argentině začalo (1853, pověřil Michel Aimé Pouget, francouzský odborník na půdu, přivézt první klony odrůdy Malbec (ale i další jako Cabernet Sauvignon či Pinot Noire)). Správně by se však mělo španělské „Malbec Mondo“ překládat jako „Malbec po celém světě“, neboť 17. dubna se na počest této odrůdy pijí vína z argentinského Malbecu.
28.04.2018  my
Pozvánka na ochutnávku ve Vinotéce U Lachtana.
27.04.2018  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Carnuntum, Kremstal, Thermenregion, Wachau a Wagram.