O Víně
Následující bílé víno Little James´ Basket Press ročníku 2016 zatříděné jako Pays d´Oc, mi doporučil Pavel Jelen. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.
Jak hodnotím Natur ryšák ročníku 2015, který byl zatříděný jako moravské zemské víno, se dozvíte v následující recenzi.
V březnu pokračuji ještě v zahraničních vínech, tentokrát se sešly lahve z Itálie, Španělska, Francie a Maďarska. Průměrná i skvělá vína a jedno ještě lepší.
Série vín z domácího koštování byla tentokrát velice vydařená a také poměrně pestrá. Byla tu velmi vydařená moravská vína, kterým ale solidně sekundovali i zástupci z Chile a nezklamal ani jediný slovenský reprezentant z tokajské oblasti.
Jak hodnotím polosuché Chardonnay ročníku 2016 a přívlastku výběr z hroznů, se dozvíte v následující recenzi.
Jak hodnotím suchý Ryzlink vlašský ročníku 2015 a přívlastku pozdní sběr z Mikulovské vinařské podoblasti, se dozvíte v následující recenzi.
V průběhu března jsem otevřel 8 lahví z 3 států. Největší zastoupení měla moravská vína (5x) a působila velmi přesvědčivým dojmem. Dva zástupci byli z Francie a jeden z Argentiny. Nejvíce mne oslovil Pinot blanc 2015 výběr z hroznů z vinařství Spielberg Archlebov. Vysoké hodnocení získala i další vína ze Spielbergu, např. Frankovka 2012 pozdní sběr a Modrý Portugal 2015 pozdní sběr. Velmi mne také oslovilo Neuburské 2015 pozdní sběr z Vinařství Bunža Vlastimil a Château Meillier Bordeaux Supérieur 2015 Appellation Bordeaux Contrôlée.
Pozvánka na ochutnávku ve Vinotéce U Lachtana.
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Thermenregion, Traisental, Wachau, Wagram a Weinviertel.
Dne 15. března 2018 jsme premiérově přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství ZD Němčičky. Zavítal mezi nás obchodní zástupce vinařství Jarda Jakubec s manželkou.
Další z řady domácích ochutnávek, zaměřených na určitou odrůdu, byla tentokrát věnovaná Cabernetu Moravia.
V březnu 2018 se uskutečnilo již třetí setkání příznivců vín pana Františka Jakubíka ze Zlechova, které pořádá Přerovský vinný kroužek v čele v Ladislavem Mazákem a Tomášem Hlobilem.
Pozvánka na ochutnávku ve Vinotéce U Lachtana.
V pražské restauraci Nuance na Malém náměstí probíhají pravidelné zážitkové degustace dovážených vín společnosti Smart Buying Wine, zastoupené ing. Karinou Uhlíkovou. Když jsme dostali pozvání na prezentaci jihoafrického vinařství Glenelly, rádi jsme nabídku přijali a tak máme možnost vás s jejich víny seznámit.
Jak hodnotím suché červené víno ročníku 2014 odrůdy Golubok, která je původem z Ukrajiny, se dozvíte v následující recenzi.
Co pěkného jsem doma ochutnal v poslední době? Vína domácí, z Itálie, Španělska, USA a Slovenska.
S rakouskými veltlíny mám pramálo zkušeností a je proto nejvyšší čas s tím něco udělat. Jak hodnotím suchý Grüner Veltliner ročníku 2016, který byl zatříděný jako DAC (Districtus Austria Controllatus) ve vinařské oblasti Weinland, podoblast Kamptal, se dozvíte v následující recenzi.
Dne 15. února 2018 jsme premiérově přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Mikulenkovi z Velkých Žernosek. Byla tak ukončena minisérie tří českých vinařství, doufám, že ne nadlouho. Zavítal mezi nás majitel vinařství Dalibor Mikulenka s manželkou Petrou a novou pracovní akvizicí Jiřinkou.
Dne 11. ledna 2018 jsme premiérově přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem Lobkowiczké zámecké vinařství Roudnice nad Labem. Zavítal mezi nás sommeliér vinařství Roman Líbal.
Často jezdím do velmi sympatického Vinařství Židek, a tak dlužím Rudovi, majiteli tohoto rodinného vinařství, nějakou tu recenzi jeho vína.