O Víně

V průběhu března jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států. Největší zastoupení měla vína z Moravy (5x). Dva zástupci byli z Francie a po jednom ze Slovenska a J.A.R. Nejvíce mne oslovil Tramín červený 2017 výběr z hroznů z Vinných sklepů Valtice, Veltlínské zelené 2017 pozdní sběr a Rulandské modré 2003 výběr z hroznů ze Znovínu Znojmo. Velmi dobře jsem také hodnotil rosé Chateau l´Aumerade Cru Classé 2017 Appellation Côtes de Provence Controlée z S.C.E.A. des Domaines Fahre-Pierrefen Var.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kamptal, Traisental, Wachau a Wagram.

Jak se naší společnosti přátel vína líbila starobylá odrůda Malbec? Malá reportáž z domácí ochutnávky.

Pořadatelé Znojemského koštu 2019 Sdružení znojemských vinařů, z. s. vydali tiskovou zprávu, ze které vyjímám některé statistické informace a celkové vítěze a vítěze v odrůdách. Hodnocení vzorků vín se uskutečnilo 5. 3. 2019 ve Štukových sálech Louckého kláštera ve Znojmě. K hodnocení bylo připraveno 620 vzorků vín 46 odrůd, které hodnotilo 52 hodnotitelů ve 12 degustačních komisích. Předsedou degustační komise byl pan Ing. Viktor Luskač.

Špičková moravská červená a některá další zajímavá vína z ochutnávky v Pardubicích.

V průběhu února jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států a po dlouhé době se jednalo o velmi nadprůměrná hodnocení. Nejvíce zástupců bylo z Moravy (4x) a z Chile (3x). Po jednom zástupci bylo z Francie a Španělska. Nejvíce mne zaujala chilská Gran Reserva Syrah 2013 D.O. Valle de Leyda z Viña Tarapacá ex Zavala a španělská Crianza Don Jacobo 2013 Denominación Rioja de Origen Calificada z Bodegas Corral S.A. Velmi dobře jsem také hodnotil La Dame d´Armens 2011 Appellation Saint-Émilion Grand Cru Contrôlée z Château Armens, TerraNoble 2016 Chardonnay (Reserva) z Agrícola y Comercial Santa Camilla S.A., Gewürztraminer La Joya 2018 D.O. Valle de Colchagua (Gran Reserva) z Viñas Bisquertt, Rulandské modré 2017 pozdní sběr (rosé) z Vinných sklepů Valtice a Rulandské modré 2017 pozdní sběr (rosé) z Nového vinařství a.s. Měřín.

Ve čtvrtek 21. února 2019 v konferenčním sále Restaurace pivovaru Vinice Hnanice v Hnanicích, uspořádal spolek Sdružení znojemských vinařů (SZV) - www.szv.estranky.cz od roku 2015 již třetí seminář na téma: Sklepní uličky a odborné vzdělávání hodnotitelů. Odpolední seminář byl realizovaný za podpory Programu rozvoje venkova, Leader a EU European Regionnal.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Kamptal, Kremstal, Thermenregion, Wachau a Wagram.

Jak hodnotím polosladký Kerner ročníku 2016 a přívlastku výběr z hroznů, se dozvíte v následující recenzi.

V průběhu ledna jsem otevřel 9 lahví ze dvou států. Až na jednu výjimku (Španělsko) byla všechna vína z Moravy (8x). Nejvíce mne oslovilo Chardonnay 2013 pozdní sběr ze Zámeckého vinařství Bzenec a Chardonnay 2015 výběr z hroznů z vinařství Kolby. Dále pak z Vinných sklepů Valtice Muškát moravský 2017 pozdní sběr a Frankovka 2016 výběr z hroznů. Zaujal také Sauvignon 2015 výběr z hroznů z vinařství Kolby.

Osm pěkných, převážně domácích vín, která jsem koštoval na přelomu roku.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Carnuntum, Kamptal, Thermenregion, Wachau a Wagram.

Jak hodnotím "malé burgundské" Bourgogne Hautes Côtes de Nuits ročníku 2013 z Domaine Gros Frere et Soeur, se dozvíte v následující recenzi.

Jak hodnotím italské červené víno Cum Laude ročníku 2012 Indicazione Geografica Tipica Sant´ Antimo, se dozvíte v následující recenzi.

Dvanáct povedených portugalských vín z domácí ochutnávky.

Jak hodnotím Gran Reservu Anniversary 20 Edition ročníku 2015, se dozvíte v následující recenzi.

Dnes máme bohužel moc smutnou zprávu.

V průběhu prosince jsem otevřel 9 lahví ze 4 států. Největší zastoupení měla moravská vína (5x), dvě vína byla z Chile a po jednom zástupci bylo z Nového Zélandu a J.A.R. Nejvíce mne zaujalo Rulandské modré 2016 výběr z hroznů z Rodinného vinařství Košut Prušánky, Cabernet Sauvignon 2015 W. O. Swartland z vinařství Swartland Winery J.A.R., Veltlínské zelené 2017 pozdní sběr ze Znovínu Znojmo a chilská Gran Reserva La Joya 2017 D.O. Valle de Colchagua z Viñas Bisquertt.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kamptal, Kremstal, Thermenregion, Wachau a Wagram.

Jak hodnotím Neronet ročníku 2015 a přívlastku výběr z hroznů se dozvíte v následující recenzi.