O Víně

13.09.2018  milasko
Malá reportáž z domácí ochutnávky poněkud opomíjené, ale přesto zajímavé odrůdy.
10.09.2018  Jarda
Po návštěvě rodinného vinařství Weingut Pleil ve Wolkersdorfu, Střední zemské školy, Státního spolkového úřadu pro révu a ovoce - HBLA für Wein und Obst v Klosterneuburgu a po výtečném obědě ve školní jídelně, jsme se přesunuli do dalších dvou vinařství kousek od Klosterneuburgu.
06.09.2018  J.
Jak hodnotím Rosé Slunečná ročníku 2017 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.
05.09.2018  Jarda
Letošní exkurze pro vinaře a milovníky vín, tradičně pořádaná spolkem Sdružení znojemských vinařů, z. s., směřovala do okolí Vídně. V Rakousku je v současné době 46 515 ha vinic a 32 000 pěstitelů. V oblasti Vídně je celkem 637 ha vinic.
03.09.2018  J.
V průběhu srpna jsem otevřel 9 lahví ze tří států. Největší zastoupení měla vína z Moravy (5x). Dvě vína byla z Itálie, jedno z Chile a z vinařské oblasti Čechy. Nejvíce mne oslovilo chilské Carménère 2016 Gran Reserva z vinařství Luis Felipe Edwards. Velmi dobré hodnocení jsem dal také rosé Frankovky 2017 kabinetní od Františka Mádla a Hibernalu 2016 pozdní sběr z Vinařství Chateau Mělník.
31.08.2018  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Thermenregion, Traisental, Wachau a Wagram.
09.08.2018  Jarda
Letošní Otevřené sklepy ve Vítonicích, vinařské obcí mezi Znojmem a Moravským Krumlovem, vstoupily do 12. ročníku. Dříve byla pořadatelem zájmová skupina vinařů a obec Vítonice. Počátkem letošního roku založili spolek Vítoničtí vinaři, z. s. (www.vitonictivinari.cz) a úspěšně pokračují nejenom tradiční akcí otevřených sklepů, ale v další úpravě jednotlivých sklepů a celé sklepní uličky. O vinařské historii obce jsem již v minulosti psal, nebudu se tedy opakovat.
06.08.2018  J.
Jak hodnotím suchý Děvín ročníku 2016 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.
02.08.2018  J.
V průběhu července jsem otevřel 8 lahví z pěti států. Červenec se týkal především růžových vín, jak již naznačila červnový přehled. Největší zastoupení měla vína z Moravy (4x), následovala vína z Francie (2x) a po jednom zástupci bylo ze Španělska a Itálie. Nejvíce mne zaujal Sauvignon 2013 pozdní sběr od Františka Mádla a dvě růžová vína LaCheteau 2017 Appellation Rosé d´Anjou Protégée a Cabernet Sauvignon 2017 odrůdové jakostní ze Znovínu Znojmo. Zaujalo mne také další růžové vína Zweigeltrebe 2017 kabinetní z Vinařství Kovacs Novosedl. Z bílých vín musím ještě vzpomenout Don Jacobo 2015 Denominación Rioja de Origen z Bodegas Corral S.A.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: J. dne: 05.08.2018 08:39:17
30.07.2018  Míra
Dne 21. června 2018 jsme po mnoha letech přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Štěpána Maňáka ze Žádovic. Zavítal mezi nás obchodní zástupce vinařství Daniel Čmelík.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: mirek dne: 30.07.2018 21:23:55
27.07.2018  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Carnuntum, Kremstal, Wachau a Wagram.
04.07.2018  Jarda
Letos už podeváté putovali milovníci vín po vinařstvích Znojemské vinařské podoblasti. Tuto již tradiční akci pro zájemce z široké veřejnosti, Putování za Znojemským veltlínem, pořádá spolek Sdružení Znojemských Vinařů - SZV.
02.07.2018  J.
V průběhu června jsem otevřel 9 lahví ze tří států. Největší zastoupení měla chilská vína a všechna byla z vinařství Luis Felipe Edwards (4x). Dále pak čtyři vína z Moravy a jeden zástupce byl z Itálie. Nejvíce mne oslovilo Chardonnay 2015 Gran Reserva a Shiraz 2014 Gran Reserva. Obě z vinařství Luis Felipe Edwards. Dále jsem vysoko hodnotil Cabernet Sauvignon 2013 Gran Reserva a Merlot 2015 Gran Reserva (opět Luis Felipe Edwards), Rulandské modré 2017 pozdní sběr (rosé) z Vinného sklepa Sovín, Chardonnay 2016 pozdní sběr ze Spielbergu Archlebov a Zweigeltrebe 2016 pozdní sběr (rosé) - Sommelier Select.
29.06.2018  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Thermenregion, Traisental, Wachau a Wagram.
27.06.2018  milasko
Tato série vín byla poměrně pestrá, co se týče odrůd i zemí původu. Byla tu dvě vína polská, po jednom ze Slovenska, Itálie, Španělska, JAR a Moravy. Našly se i méně obvyklé odrůdy, jedno bylo višňové.
25.06.2018  J.
Poprvé se dostávám ke speciálním vínům Gran Reserva z Viña Tarapacá. Jak hodnotím Red Blend Series #1 ročníku 2014 D.O. Valle del Maipo, se dozvíte v následující recenzi.
21.06.2018  Míra
Dne 17. května 2018 jsme premiérově přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem hned dvě vinařství - Pod Radobýlem ze Žalhostic a Svatého Tomáše z Malých Žernosek. Majitelé Lucie Popovič a Zdeněk Vybíral s manželkou mezi nás zavítali osobně.
18.06.2018  Lucka
Víkend 18. až  19. května 2018 jsem měla možnost poprvé navštívit festival autentických vín, aneb Praha pije víno, který se konal na Novoměstské radnici na Karlově náměstí na Praze 2 a jehož se účastnilo nad 60 vystavovatelů. Součástí byl i doprovodný program po oba dva dny. V pátek Mgr. Martin Markel, Ph. D. porozprávěl o rozpadu Rakouska-Uherska a vzniku samostatného československého vinařství a dále se představil sopečný maďarský region Somló za účasti čtyř vinařství. V sobotu Krzysztof Fedorowicz představil polské vinařství a historický region Zielona Góra a Jeff Vejr přiblížil víno a vinařství v Oregonu.
15.06.2018  Jarda
Jak všichni ze zkušeností známe, čas neuvěřitelně rychle běží. Festival otevřených sklepů - FOS vstoupil letos na Znojemsku do desátého ročníku. Za ta léta proběhlo, podle mne a nepochybně i podle pořadatelů, velice úspěšně, celkem 23 festivalů uspořádaných v různých vinařských obcí Moravy. V reportáži Jaro na Znojemsku I. Jsem popisoval návštěvu vinařství v Šatově a ve Chvalovicích. Nyní se podíváme do Nového Šaldorfa a do Louckého káštera ve Znojmě.
14.06.2018  Jarda
Jak všichni ze zkušeností známe, čas neuvěřitelně rychle běží. Festival otevřených sklepů - FOS vstoupil letos na Znojemsku do desátého ročníku. Za ta léta proběhlo, podle mne a nepochybně i podle pořadatelů, velice úspěšně, celkem 23 festivalů uspořádaných v různých vinařských obcí Moravy.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Martin dne: 14.06.2018 07:37:38