O Víně

29.09.2022 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 29.09.2022 07:00

Postřehy z vín zakoupených prostřednictvím e-shopu vinokral.cz - část I.

V červenci 2022 jsem zakoupil několik lahví z uvedeného e-shopu. V této první části uvedu své postřehy na deset různých lahví.

1. Lago Antico Pinot Grigio delle Venezie 2021 Denominazione di Origine Controllata (DOC) - Cantina della Torre Spa, Via Stazione 43, IT-39040 Ora, Itálie

Cena v akci 229,- Kč (běžná cena 279,- Kč). Odrůda Pinot Grigio má původ ve vinařské oblasti Veneto. Šroubovací uzávěr. Barva je zlato-žlutá, má nízkou intenzitu, ale slušnou viskozitu. Vůně nabídne v nástupu nádherné ovocité tóny v podobě exotického ovoce, které se přesouvají do květinových odstínů. Chuť je středně plná, ovocitá a svěží. Kyselinka povzbudí k další skleničce. Ideální bílé víno k letním dnům, které jsou již aktuálně za námi. Lahev doporučuji otevřít nejpozději v roce 2023. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 4,6 g/l, obsah kyseliny 5,4 g/l a obsah alkoholu 12,0 % obj. Hodnocení: 8 bodů

2. Castillo Catadau 2018 Valencia Denominación de Origen Protegida (Crianza) - Bodega La Viña, ES-46630 La Font de la Figuera, Španělsko

Cena 279,- Kč. Odrůda Tempranillo z vinařské oblasti Valencia. Staniolová záklopka a korek z drtě délky 44 mm. Barva je rubínově červená, má střední intenzitu a velmi slušnou viskozitu. Vůně nabídne v nástupu ovocité tóny v podobě lesního ovoce (ostružiny, borůvky), které se přesouvají k typickým odstínům odrůdy Tempranillo (vyzrálé třešně). V dozvuku vystoupí herbální tóny a exotické koření. Chuť je středně dlouhá a snoubí se v ní ovocitost a kořenitost. Dotyk s dubem byl provedený citlivě a nenarušil odrůdovost respektive ovocitost. Druhý den se chuťový projev velmi zlepšil, víno působí robustním dojmem. Lahev před konzumací doporučuji dekantovat a pořádně rozdýchat. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2025. Víno bylo oceněno zlatou medailí na Mundus Vini a také bylo vyhlášeno nejlepším vínem svého regionu. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 2,7 g/l, obsah kyseliny 5,7 g/l a obsah alkoholu 13,0 % obj. Hodnocení: 8,5 bodů

3. Granbello 2020 Indicazione d´Origine Protetta - OSM, ICQRF TA/64, IT-74020 San Marzano di San Giuseppe, Itálie

Cena 279,- Kč. Odrůda Negroamaro a Primitivo z vinařské oblasti Puglia. Korek z drtě dlouhý 44 mm s potiskem. Barva je rubínově červená, má střední intenzitu a také viskozitu. Vůně nabídne v nástupu ovocité tóny v podobě třešní a černého rybízu, které se přesouvají do herbálních tónů. Chuť je středně dlouhá a pokračuje v nastoleném trendu. Najdete zde ovocité tóny, které doplňují jemná třísla v závěru. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2026. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 8,5 g/l, obsah kyseliny 6,5 g/l a obsah alkoholu 12,5 % obj. Hodnocení: 8 bodů.

4. Gran Bodega 2021 - Vins Biecher S.A., 1 Route de Rodern, FR-68590 Saint Hippolyte, Španělsko

Cena 279,- Kč. Odrůda Tempranillo. Velmi jednoduchá adjustáž a šroubovací uzávěr. Neznámý původ hroznů z pohledu vinařské oblasti a podoblasti. Barva je granátově červená, má vysokou viskozitu a také intenzitu. Vůně nabídne v nástupu extraktivní ovocité tóny v podobě malin a třešní, které přechází do jemné vanilky a exotického koření. Chuť je plná a má krásný závěr, ve kterém vystoupí kořenitost. I když není víno deklarováno jako Crianza nebo Reserva, působí tak. V dozvuku najdete krásná třísla, která prodlužují závěr. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2025. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 4,9 g/l, obsah kyseliny 4,3 g/l a obsah alkoholu 14,0 % obj. Hodnocení: 8,5 bodů

5. Cantina Tollo Terre del Vento Montepulciano d'Abruzzo 2020 Denominazione di Origine Protetta - Cantina Tollo SCA, Viale Garibaldi 68, IT-66010 Tollo, Itálie

Cena 279,- Kč. Odrůda Montepulciano z vinařské oblasti Abruzzo. Korek z drtě délky 38 mm s potiskem. Barva je inkoustově červená, má vysokou viskozitu a také intenzitu. Na okrajích najdete fialové menisky. Vůně nabídne extraktivní ovocité tóny v podobě sušených švestek, vyzrálých třešní a kompotového ovoce z bobulového ovoce, které se přesouvají do výraznějších odstínů exotického koření. Chuť je středně dlouhá, má krásný kořenitý závěr, ve kterém vystoupí jemná třísla prodlužující dozvuk. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2025, otázkou je, zda to zvládne velmi krátký korek. Víno získalo ocenění: Zlatá medaile Mundus Vini. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 5,0 g/l, obsah kyseliny 5,0 g/l a obsah alkoholu 13,0 % obj. Hodnocení: 8,5 bodů

6. Caponnière Rouge 2020 - EMB FR-84133A, Vicampo.de GmbH, Francie

Cena 259,- Kč. Odrůda Merlot (70 %) a Cabernet Sauvignon (30 %) z vinařské oblasti Bordeaux. Velmi jednoduchá adjustáž a šroubovací uzávěr. Barva je rubínově červená, má střední intenzitu a fialové záblesky. Vůně nabídne v nástupu ovocité tóny v podobě lesních plodů, zralých třešní a kompotového ovoce, které se přesouvají do kořenitých odstínů. Chuť je středně dlouhá a příjemně ovocitá. I když vinařství víno doporučuje ke zvěřině a pokrmům z červeného masa, podle mě je to typ červených francouzských vín, který bude vhodný při neformálních setkáních. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2025. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 6,0 g/l, obsah kyseliny 3,3 g/l a obsah alkoholu 13,5 % obj. Hodnocení: 8 bodů.

7. Granbello 2020 Indicazione d´Origine Protetta - OSM, Via Regina Margherita 149, IT-74020 San Marzano di San Giuseppe, Itálie

Cena 249,- Kč. Odrůda Primitivo z vinařské oblasti Puglia. Jednoduchá a vkusná adjustáž. Korek z drtě délky 44 mm s potiskem. Barva je granátově červená, má vysokou viskozitu a velmi slušnou intenzitu. Vůně nabídne v nástupu intenzivní kořenité tóny, které přecházejí do odstínů kompotových třešní a rybízové marmelády. Chuť pokračuje v nastoleném trendu. Kořenitosti sekunduje krásná ovocitost a v dozvuku vystoupí robustní třísla. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2026. Vinařství víno doporučuje podávat ke středomořské kuchyni. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 8,5 g/l, obsah kyseliny 6,5 g/l a obsah alkoholu 12,5 % obj. Hodnocení: 9 bodů.

8. Casa Vinicola Botter Primadoro 2021 Indicazione Geografica Tipica - Botter SPA, IT-30020 Fossalta di Piave, Itálie

Cena 309,- Kč. Odrůda Primitivo z vinařské oblasti Puglia. I v tomto případě se jedná o velmi jednoduchou a nenápadnou adjustáž. Korek z drtě délky 44 mm s potiskem. Barva je višňově červená, má velmi slušnou intenzitu a viskozitu. Vůně nabídne typické tóny odrůdy Primitivo v podobě zralých třešní a černého bobulového ovoce, které přechází do kořenitých tónů. Chuť je plná a má krásný kořenitý dozvuk, ve kterém postupně objevíte také sušené višně a hořkou čokoládu. Jedná se o nádherné Primitivo. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 9,1 g/l, obsah kyseliny 5,9 g/l a obsah alkoholu 13,0 % obj. Hodnocení: 9 bodů.

9. Don Primo 2021 Indicazione Geografica Protetta - ICQRF-IT-BA-18381, Itálie

Cena 309,- Kč. Odrůda Sangiovese a Primitivo z vinařské oblasti Puglia. Korek z drtě délky 44 mm s potiskem vinařství. Barva je rubínově červená a má výbornou viskozitu. Vůně nabídne v nástupu ovocité tóny v podobě tmavých bobulí a exotického koření. Chuť je středně dlouhá, ovocitá a má harmonická třísla, která prodlužují závěr. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2026. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 8,0 g/l, obsah kyseliny 5,6 g/l a obsah alkoholu 13,0 % obj. Hodnocení: 8 bodů

10. Roja Bella Garnacha 2020 - Bodegas San Valero, ES-50400 Cariñena, Španělsko

Cena 269,- Kč. Odrůda Garnacha z vinařské oblasti Cariñena. Staniolová záklopka a korek z drtě délky 44 mm s potiskem. Barva je rubínově červená, má vysokou viskozitu a velmi slušnou intenzitu. Vůně nabídne v nástupu nádherné kořenité tóny, které doplňuje lesní ovoce a tabákový list. Chuť je plná a má výraznou kořenitost v dozvuku. Třísla působí robustním dojmem a prodlužují závěr. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 2,0 g/l, obsah kyseliny 4,9 g/l a obsah alkoholu 13,5 % obj. Hodnocení: 9 bodů

1-20 | 21-40 | Vše
Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 602x