O Víně
Základní informace o autorovi s nickem JBES.

O slunci a měsíci, o tom jak je Luca Maroni mimo, skvělá Rioja, neboli o desítce vín z jižní Evropy pocházejících z různých zdrojů.

Moji přátelé a blízcí vědí, že mají vždy přinést nějaké víno, které je někde zaujalo. Takže se sešla osmička darovaných vzorků z Moravy doplněná o moje průzkumné lahve ze Slovenska a Čech. A jak už to u takových nevyzkoušených věcí bývá, střídají se dobré věci s propadáky. Zvítězilo překvapení zpod kuchyňské linky.

Poznámky k francouzským vínům, z větší části z lokální produkce, ale často o to zajímavějších.

Drobný přehled vinařské produkce z různých koutů světa prostřednictvím jedenácti červených vín. Nejlepší tentokrát byly gruzínské Saperavi.

Ne náhodou se ryzlinkům říká královská odrůda. Pokud má vinař dobré přírodní podmínky a umí je využít, vznikají skvělá vína. Často k tomu nepotřebují mít vysoký obsah alkoholu. A protože marketing vládne světem, najdeme na lahvích i vtipnou etiketu.

Koronavirová karanténa mě donutila sáhnout do sklepních zásob, a tak představuji francouzská vína, převážně červená, která pocházela z různých zdrojů, žádné nezklamalo a to nejlepší překonalo i 90 bodovou hranici.

Sešla se vína různého původu a různé kvality, některá velmi povedená. Francie dopadla výrazně lépe.

Tentokrát výběr z produkce většinou malých vinařů. Nejlepší poměr cena/výkon měl Aurelius z Blatnice.

Desítka vín z různých vinařství a červené předčilo bílé.

V březnu pokračuji ještě v zahraničních vínech, tentokrát se sešly lahve z Itálie, Španělska, Francie a Maďarska. Průměrná i skvělá vína a jedno ještě lepší.

V únoru se sešlo na stole 11 zahraničních vín z různých oblastí a také různé kvality, takže rozptyl bodování je značný. Ale stará pravda - Zraje jako víno - se potvrdila. Nicméně je třeba vzít na vědomí, že platí to nevyřčené, že se to týká jen kvalitních výtvorů.

Desítka zahraničních vín, mezi nimi i jedno z vinice nikdy nezasažené mšičkou révokazem. Mění roubování chuť? A také co je bobal a jak se uleží víno z Lidlu.

Na závěr roku desítka moravských vín, vyskytly se jak propadáky tak i velmi pěkná vína. A schválně tipujte, jak dlouho vydrží deci bílého vína v otevřené lahvi mimo chladničku.

Jedenáctka vín ze zahraničí, z obchodů či přímo od vinařů, přinesla pěkné zážitky a žádné nezklamalo, padla i dvakrát 90 bodová hranice.

Moravská a slovenská vína tentokrát nezklamala a některá byla opravdu povedená - a v pomyslné soutěži zvítězil Dunaj.

Co můžete čekat, když jdete naslepo do supermarketu. Tentokrát jsou na paškálu vína, která lze běžně koupit v obchodech u nás či v zahraničí a která na setkání s vínem přinesli běžní konzumenti. A výsledky jsou jako na houpačce.

Tento studený měsíc jsem otevřel hlavně červená vína - a nebyla vůbec špatná, ba naopak. Nejlépe dopadla Francie.

Našlo se několik pěkných červených, a to i z Moravy a zaujal také vyzrálý archivní ryzlink vlašský ze Šobesu.

V poslední době jsem otevřel několik vín, která stály za zaznamenání. Devítka lahví z různých oblastí Francie přinesla zajímavá až velmi zajímavá vína s dobrým hodnocením.
