 |  EVENT CALENDAR February 2021 |  | ||||
| Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa | Su |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
Poslední aktualizace:
26.02.2021
26.02.2021
O Víně
Základní informace o autorovi s nickem J.
Podruhé se podíváme v rámci měsíčního přehledu k degustaci vinařství Spielberg v Archlebově. Konkrétně se jedná o kolekci KPZ - Karton poslední záchrany! Degustace obsahovala 5 zajímavých lahví a opět se jednalo o nadprůměrná vína. Nejvíce mne zaujal Ryzlink rýnský 2013 pozdní sběr a organický Ryzlink vlašský 2015 pozdní sběr.
V průběhu prosince jsem otevřel 9 lahví ze tří států. Největší zastoupení měla moravská vína (5x). Po dvou zástupcích bylo z Itálie a Slovenska. Za nejpovedenější vína tohoto měsíce považuji dvě slovenská z vinařství VINIDI s.r.o. Báb (Frankovka modrá 2012 výber z hrozna a Alibernet barrique 2008 neskorý zber) a moravský Neronet 2015 odrůdové jakostní z vinařsví Pelvins Velké Bílovice.
V průběhu listopadu jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států. Největší zastoupení měla moravská vína (3x), po dvou zástupcích bylo ze Slovenska, Itálie a Španělska. V tomto přehledu se jednalo o velmi povedená a nadprůměrná vína. Nejvíce mne zaujal slovenský Alibernet 2012 výber z hrozna z vinařství VINIDI s.r.o. a Rulandské šedé 2019 pozdní sběr z Rodinného vinařství VICAN Břeclav s.r.o.
Počtvrté se vracím k měsíčnímu přehledu zaměřeném na jedno vinařství, kterým jsou opět Vinné sklepy Valtice a.s. V tomto měsíčním přehledu budu hodnotit 5 lahví odrůdy Pálava, která je vyhledávaná především díky vyššímu zbytkovému cukru, tak uvidíme, co přináší tato kolekce z Vinných sklepů Valtice.
Potřetí se vracím k měsíčnímu přehledu zaměřenému na jedno vinařství, kterým jsou opět Vinné sklepy Valtice a.s. Tentokrát to bude vinný balíček, který šel do prodeje v červnu 2020.
V průběhu září jsem otevřel 9 lahví ze 4 států. Největší zastoupení měla moravská vína (4x), dva zástupci byli z Itálie a Francie a jeden z Řecka. Nejlepší hodnocení jsem dával Muškátu moravskému 2019 pozdní sběr ze Zámeckého vinařství Bzenec, italské Leverano Rosato 2019 Denominazione di Origine Protetta a francouzské Chateau Pech-Céleyran Saint-Exupéry Propriétaire 2016 Appellation La Clape Controlée (AOC) z Chateau les Sapins de Gaillou.
V průběhu srpna jsem otevřel 9 lahví z 6 států. Třikrát se jednalo o moravská vína, dvakrát o Itálii a po jednom zástupci bylo z Rakouska, Francie, Chile a Slovenska. Tentokrát se jednalo o poněkud kolísavou kvalitu. Nejvíce mne zaujal rakouský Riesling 2019 Qualitätswein z vinařství Ferdinand Mayr Weine GmbH Puchenau, Sauvignon 2017 pozdní sběr z Vína Mikulova, italské Primitivo 2018 IGT z Alto Bella a Amarone della Valpolicella 2012 DOCG.
V průběhu července jsem otevřel sedm lahví z Vinařství Kovacs s.r.o. Novosedly. Došlo tak na další průřezovou degustaci jednoho vinařství v rámci měsíčního přehledu. Jednalo se o velmi nadprůměrná vína se zajímavými odrůdovými vlastnostmi. Nejvíce mne oslovila Pálava 2018 výběr z hroznů a Tramín červený x Muškát moravský 2015 výběr z hroznů.
Poprvé se v měsíčním přehledu, zaměřeném pouze na jedno vinařství, dostávám ke Znovínu Znojmo a.s. V průběhu června 2020 jsem otevřel 9 lahví a vždy se jednalo o velmi povedená a zajímavá vína. Nejvíce mne zaujalo Veltlínské zelené 2017 výběr z hroznů (Velké Němčice - Punty), Neuburské 2018 výběr z hroznů (Miroslav - Weinperky) a Rulandské modré 2006 výběr z hroznů (Hostěradice - Volné pole). Došlo také po dvaceti letech na degustaci zajímavého Veltlínského zeleného ročníku 2000 a přívlastku výběr z hroznů (Miroslav - Weinperky).
Poprvé se dostávám v rámci měsíčního přehledu k degustaci vinařství Spielberg Archlebov. Konkrétně se jedná o devět vín ze dvou kolekcí koupených v době pandemie covid-19.
V průběhu pandemie covid-19 jsem otevřel 6 lahví moravských vín ze sdružení vinařů V8. Konkrétně se jednalo o šest vín s časově omezenou nabídkou. Jaká vína jsem degustoval a jak jsem je hodnotil, najdete v následujícím článku.
V průběhu dubna jsem otevřel 9 lahví ze dvou států. Až na jednu výjimku (Rakousko) se jednalo pouze o moravská vína. V naprosté většině se jednalo o nadprůměrná vína. Nejvíce mne zaujalo Rulandské šedé 2015 výběr z hroznů z Vinařství Novosedly Vinofol s.r.o., Muškát moravský 2018 pozdní sběr a Neuburské 2019 pozdní sběr z Vinných sklepů Valtice, z Vína Mikulov pak Tramín červený 2018 pozdní sběr a Hibernal 2018 pozdní sběr. Velmi mile překvapil rakouský Grüner Veltliner 2019 Qualitätswein od Ferdinanda Mayra.
V průběhu března jsem otevřel 9 lahví z 6 států. V tomto měsíci se jednalo o neskutečně zajímavá vína, která jsem hodnotil vysokými známkami. Nejvíce mne oslovil argentinský Pioneer 2018 Valle de Uco z vinařství Finca La Celia, rosé Rulandského modrého 2018 pozdní sběr z Nového vinařství Měřín, chilská Gran Reserva Cabernetu Sauvignon 2017 D.O. Valle del Maipo z Viña Tarapacá a především španělská Reserva Museum Real 2014 Denominación Cigales de Origen z vinařství Finca Museum Viñedos y Bodegas. Největší zastoupení měla moravská (3x) a slovenská (2x) vína. Po jednom zástupci bylo z Argentiny, Chile, Itálie a Španělska.
Podruhé se vracím k měsíčnímu přehledu zaměřeném na jedno vinařství, kterým jsou opět Vinné sklepy Valtice a.s. Podobně jako v prvním případě i dalších osm lahví přineslo velmi slušná vína. Nejvíce mne zaujalo Veltlínské zelené 2015 výběr z hroznů, a dále pak 3x z řady Premium Collection Rulandské bílé 2013 pozdní sběr, Ryzlink rýnský 2013 pozdní sběr a Tramín červený 2018 výběr z hroznů.
V průběhu ledna jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států. Největší zastoupení měla moravská vína (6x). Po jednom zástupci bylo ze Slovenska, Argentiny a Chile. Nejvíce se mi líbil Solaris 2018 výběr z hroznů z Vinařství Volařík Mikulov. Následovaly další zajímavá vína Frankovka 2011 výběr z hroznů z Vinařství Krist, Tramín červený 2018 výběr z hroznů z Rodinného vinařství Břeclav, Rulandské modré 2011 výběr z hroznů z Vinařství Plešingr, argentinský Malbec 2016 Valle de Uco (Reserva) z Bodegas Doña Paula a slovenská Burgunda modrá 2017 z Vinárstva Víno Kamino.
V průběhu prosince jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států. Největší zastoupení měla vína z Moravy (6x) a po jednom zástupci bylo víno ze Slovenska, Chile a Itálie. Nejvíce mne zaujalo Chardonnay 2016 výběr z hroznů z Vinařství Novosedly Vinofol s.r.o., Cabernet Moravia 2015 kabinetní s Vinařství Čech s.r.o. Tvrdonice, slovenský Tramín červený 2017 z Fierowine Kmeťovo a chilský Malbec 2018 Reserva z Viu Manent S.A.
Po červencovém měsíčním přehledu věnovaném pouze rakuským vínům se tentokráte průřezově detailně podívám na vína z Vinných sklepů Valtice. Postupně jsem otevřel 9 lahví, která jsem nakupoval během tohoto roku, většinou v rámci měsíčního balíčku vín přímo z vinařství. K mé velké radosti měla všechna vína nadprůměrnou kvalitu.
V průběhu října jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států. Největší množství vín bylo z Moravy (6x) a po jednom zástupci bylo z Chile, Francie a Nového Zélandu. Absolutním vítězem tohoto měsíce byl Tramín žlutý 2017 moravské zemské z Vinných sklepů Valtice. Následoval Cabernet Blanc 2017 pozdní sběr, Hibernal 2016 pozdní sběr z Vinných sklepů Valtice a Rulandské modré 2016 pozdní sběr (rosé) ze Znovínu Znojmo.
V průběhu září jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států. Největší zastoupení měla vína z Moravy (4x) a Slovenska (3x). Po jednom zástupci bylo víno z Itálie a J.A.R. Njevíce mne zaujal z Vinných sklepů Valtice Ryzlink vlašský 2015 výběr z hroznů a Müller-Thurgau 2018 pozdní sběr. Zaujal mne také Ryzlink vlašský 2016 kabinetní z vinařství Kolby Pouzdřany a italské Cielo Primasole Primitivo Puglia 2018 IGT.
VIRTUAL CELLAR
