O Víně






Podruhé se dostávám k průřezové degustaci Vinařství Volařík. V červenci 2022 jsem přímo ve Vinařství Volařík v Mikulově nakoupil celkem 4 kartony s celkem čtyřmi odrůdami, na které se detailně podívám. A i v tomto reportu musím velmi vysoko hodnotit všechna čtyři vína!






V průběhu prosince jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států. Největší zastoupení měla moravská vína (5x), dva zástupci byli z Francie a po jednom z Argentiny a Itálie. Nejvíce mne zaujalo Rulandské šedé 2019 výběr z hroznů z Vinných sklepů Valtice a Château Croix de Mission 2018 Appellation Montagne Saint-Emilion Controlée.

V průběhu října 2021 jsem otevřel 9 lahví ze tří států. Největší zastoupení měla vína z Moravy, dva zástupci byli ze Španělska a jeden z Moldavska. Nejvíce mne zaujal Solaris 2020 výběr z hroznů z Vinařství Volařík, Sauvignon 2019 výběr z hroznů z Vinných sklepů Valtice a Ryzlink vlašský 2018 výběr z hroznů z Vinných sklepů Valtice.






