O Víně

Vína  na konci jara byla tentokrát velmi zajímavá. Například odrůdami jako Nebbiolo, Kerner, Cabernet Franc, Dornfelder, Prugnolo Gentile, Carmenère a dalšími. Dvakrát se tu objevila vína nejvyšší italské kategorie DOCG. A takto to nakonec dopadlo?

Pokračuji v plenění mého archivu a z pohledu množství lahví se to týká vedle Znovínu Znojmo, Zdeňka Peřiny a Vinných sklepů Valtice také vinařství Vladimíra Tetura. Jak hodnotím polosuchý Sauvignon 2005 výběr z hroznů se dozvíte v dnešní recenzi.

V sobotu 26. května 2012 se konal již čtrnáctý ročník Koštu hraběte Chotka na zámku ve Velkém Březně. Více v následující reportáži.

Odrůda Neronet není u nás natolik rozšířená, abyste se s ní setkali v každé vinařské obci. Vedle Čejkovic patří Velké Bílovice k těm místům, kde se s Neronetem můžete setkat hned u několika vinařství. Jak hodnotím suchý jakostní Neronet ročníku 2008 z Vinařství Hrabal se dozvíte v dnešní recenzi.

Tuto otázku si kladu velmi často :-), tedy vždy, když se chystám otevřít nějakou pěknou lahev vína. Je to pokaždé ošemetná věc, někdy je lahev otevřená příliš brzy a takzvaně odejde, v opačném případě, tom lepším, je lahev otevřena pozdě a víno ještě není připravené k pití. To platí samozřejmě pro vína, která toto zacházení umožňují.

Tentokrát se žádné horší víno nekonalo, průměr byl slušný.

K vínům z vinařské oblasti Čechy se dostávám velmi sporadicky, většinou díky kolegům, kteří si na mne vzpomenou a nějakou tu lahev mi prodají. To byl i případ dnešního bílého suchého Pinotu ročníku 2005 pozdní sběr z Žernoseckého vinařství. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

Ve čtvrtek 7. června 2012 můžete absolvovat ochutnávku vín z cest po Libanonu a Maroku ve vinotéce U Lachtana.

Již celá staletí je Londýn centrem světového obchodu s vínem a nyní více než tři dekády je veletrh London International Wine Fair (LIWF) tím nejlepším místem pro business v tomto oboru na jednom z nejlukrativnějších trhů světa. V letošním roce navíc Londýn láká obrovské množství návštěvníků, jež se chystají zúčastnit se nejen podívané, kterou slibuje brzká olympiáda a paralympiáda, ale také královnino diamantové jubileum. 32. edice LIWF tak proběhla uprostřed vší slávy mezi 22. a 24. květnem 2012 ve výstavní hale ExCeL zrekonstruovaných londýnských doků a stejně jako v předešlých letech jej opět ve vedlejší jižní hale (South Hall) doprovázela přehlídka destilátů nazvaná Distil.

V průběhu května jsem otevřel pětici vín ze čtyř zemí (Česká republika, 2x Španělsko, Slovensko a Argentina). Příjemně překvapila milerka z Neoklasu a barikové Chardonnay.

Dne 17. května 2012 se sešlo přes padesát vínomilců v klubu Havana v Ústí nad Labem, aby se zúčastnili degustace vinařství Tomanovi z Moravské Nové Vsi. Mé dojmy v následující reportáži.

Odrůda Modrý Portugal asi nejlépe charakterizuje Ždánický terroir, do kterého patří také malebná vinařská obec Archlebov. A právě z viniční trati Maliny v této obci je dnešní jakostní Modrý Portugal ročníku 2010. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

Přehled nedávno koštovaných vín, mezi nimiž byla tři ze Znovínu, všechna z dosti neobvyklých odrůd. „Králem“ bylo ale jedno španělské, které dostalo 90 bodů od Wine Spectatoru.

Více v příloze níže.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Mittelburgenland, Thermenregion, Traisental a Wachau.

První květnový víkend nastává tradičně čas na největších vinařskou akci vinařské podoblasti Wachau zvanou Wachauer Weinfrühling, nyní tedy nastává čas se za letošním ročníkem ohlédnout ve druhé části reportáže z této vinařské akce.

První květnový víkend nastává tradičně čas na největších vinařskou akci vinařské podoblasti Wachau zvanou Wachauer Weinfrühling, nyní tedy nastává čas se za letošním ročníkem ohlédnout v první části reportáže z této vinařské akce.

Dřívější pražský veletrh Víno a destiláty se přejmenoval, prý kvůli nárůstu počtu vystavovatelů s delikatesami.

Znovu jsem se mohl přesvědčit, že bílé aromatické odrůdy má Vladimír Tetur výborně zvládnuté. Jak hodnotím polosuchý Muškát moravský ročníku 2005 se dozvíte v dnešní recenzi.

Ve čtvrtek 31. května 2012 můžete absolvovat degustaci vybraných italských vín a destilátů v pražském hotelu Radisson Blu Alcron.