O Víně

Jak hodnotím Veltlínské zelené ročníku 2013 a přívlastku pozdní sběr od Vladimíra Tetura, se dozvíte v následující recenzi.

V úterý 10.3.2015 proběhla malá tisková konference v salonku Louckého kláštera ve Znojmě při příležitosti hodnocení vín na „XXVI. ročník přehlídky vín Znojemské vinařské podoblasti - Znojemský košt 2015“, který se uskuteční v sobotu 21. března 2015. Více informací o této tradiční přehlídce vín je na webu Znojemský košt - www.znojkost.estranky.cz. Vše organizovalo Sdružení znojemských vinařů vedené jeho předsedou Ing. Jaromírem Čepičkou pro novináře místních médií. Hosty na tiskovce byli ředitel Znovínu Znojmo pan Ing. Pavel Vajčner a MVDR. Ivan Veselý. Zazněla tu řada velice zajímavých informací, čísel a přehledů. Vzhledem k tomu, že se o problematice vinařství v poslední době hodně hovoří, píše ve většině médií i na O víně, jsou tyto informace většinou známé. Jistě ale neuškodí si je zde připomenout tak, jak zazněly ve Znojmě.

Na počátku tohoto roku jsem měl při výběru vín na domácí koštování dost šťastnou ruku, vše bylo pěkné, našlo se i pár opravdových „pecek“. Většina vín byla domácích, dále po jednom slovenském, chilském a francouzském.

Jak hodnotím French Tom Reserve ročníku 2011 Appellation Médoc Contrôlée se dozvíte v následující recenzi.

Pozvánka na degustaci Vinařství Hrabkovský a Porta Bohemica Velké Žernoseky U Lachtana.

Pozvánka na ochutnávku vín a sýrů v Hruškách, která se uskuteční 28.3.2015.

Ve třetím díle druhé řady malého zábavného seriálu o některých „zajímavých“ vínech nahlédneme do letošního Salonu vín ČR a - světe div se - zase i do Bohemia Sektu, čtenářům tohoto seriálu známého již z dřívější „medailové“ aférky - viz článek Daj-li mi medaili.

Jak hodnotím Tramín červený ročníku 2012 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.

Francouzská vína tentokrát jasně předčila ta ostatní - však jich také bylo nejvíce, včetně zajímavosti na závěr - ořechového vína. A nejlepší bylo, trochu překvapivě, víno bílé.

Druhý díl druhé řady malého zábavného seriálu o některých „zajímavých“ vínech navazuje na díl předcházející (Planá růže) - obsahuje další mou reakci na vyjádření SZPI k mému podnětu, kterým jsem zakončil jeho první řadu.

Jak hodnotím suchý Cabernet Moravia ročníku 2013 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.

Pozvánka na degustaci Vinařství Spěvák Velké Bílovice U Lachtana.

Dne 19. února 2015 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Proqin z Velkých Němčic. Zavítal mezi nás sommeliér vinařství Pavel Nešpůrek.

V průběhu února jsem otevřel devět vín ze tří států. Převahu měla vína francouzská (5x), následovaná moravskými (3x) a po jednom zástupci z Itálie. Opět příjemně překvapila francouzská vína z Lidlu, tentokrát obě bílá vína se zbytkovým cukrem Grand Cru a dále pak červené italské Chianti Classico ročníku 2011.

Tak tedy zahajujeme druhou řadu malého zábavného seriálu o některých „zajímavých“ vínech, a to volným navázáním na řadu první, která byla zakončena zveřejněním podnětu Státní zemědělské a potravinářské inspekci k prověření skutečností, které byly uvedeny v předcházejících 12. dílech první řady tohoto seriálu.

Reportáž z ochutnávky jednoho z předních chilských vinařství.

Aneb co v novinách bylo, ale nikdo to nečetl.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kremstal, Thermenregion, Traisental, Wachau a Wagram.

Reportáž z ochutnávky u nás zatím poměrně málo známých vín z Gruzie, vyrobených navíc z hodně exoticky znějících odrůd. Jak mi chutnala a co si o nich myslím?

V posledním díle miniseriálu o gruzínských vínech navštívíme 2 velká vinařství v městě Kvareli v Kachetii.