O Víně

Podobné prostory se nepodaří navštívit každý den. Podobné zajímavé lidi člověk nepotkává denně. Podobný zážitek s přímým dotekem slavné historie se neudávají často. Já jsem to štěstí měl :-)

"Šťastné Rakousko, vdávej se" - tak nějak znělo jedno z hesel domu Habsburků, když pochopili, že dynastické sňatky jsou lepší způsob politiky než kořistnické války. Dnešní Rakousko vypadá, že štěstí ho neopustilo, a tak víkend uprostřed týdne věnovaný cestě za vínem do Wachau, a pak za moštem do kraje Mostviertel, nemohl dopadnout jinak, než jako velepříjemná vzpomínka. A proč se o ni nepodělit?

Tento týden jsme provedli optimalizaci našeho vyhledávače. O jaké změny a novinky se jedná, se dozvíte v následujícím přehledu.

Na následujících řádcích najdete mé dojmy z deseti vín, která jsem otevřel v průběhu srpna a která stojí za připomenutí. V tomto měsíci jsem měl to štěstí na jednu zajímavou odrůdu (Blauburger) a na několik vín, které měly našlápnuto na samostatnou recenzi.

Protože nám připadalo, že zdejší vinaři se buď bojí experimentovat nebo se snad až stydí chlubit něčím, co udělali JINAK, rozhodli jsme se zpropagovat menšinové netradiční a odlehlé směry, pokusy, odrůdy, oblasti, nápaditost a hravost. Do nultého ročníku jsme posháněli něco vzorků od odvážných vinařů, které bychom Vám chtěli nabídnout k ochutnání.

POZOR - dodatečně došlo ke změně termínu na neděli 5.9.2010!!! 

Když už jsem se kdysi náhodou připletl k sazenicím této odrůdy, nedá mi to a chtěl bych ji sledovat i nadále a nejpříjemnější způsob, jak sledovat víno je ve sklence! Ten okamžik právě nastal a zkusím se podělit o zážitek z Norie 2009 pana S.