O Víně

V průběhu srpna jsem otevřel 9 lahví ze tří států. Největší zastoupení měla vína z Moravy (5x). Dvě vína byla z Itálie, jedno z Chile a z vinařské oblasti Čechy. Nejvíce mne oslovilo chilské Carménère 2016 Gran Reserva z vinařství Luis Felipe Edwards. Velmi dobré hodnocení jsem dal také rosé Frankovky 2017 kabinetní od Františka Mádla a Hibernalu 2016 pozdní sběr z Vinařství Chateau Mělník.

V průběhu července jsem otevřel 8 lahví z pěti států. Červenec se týkal především růžových vín, jak již naznačila červnový přehled. Největší zastoupení měla vína z Moravy (4x), následovala vína z Francie (2x) a po jednom zástupci bylo ze Španělska a Itálie. Nejvíce mne zaujal Sauvignon 2013 pozdní sběr od Františka Mádla a dvě růžová vína LaCheteau 2017 Appellation Rosé d´Anjou Protégée a Cabernet Sauvignon 2017 odrůdové jakostní ze Znovínu Znojmo. Zaujalo mne také další růžové vína Zweigeltrebe 2017 kabinetní z Vinařství Kovacs Novosedl. Z bílých vín musím ještě vzpomenout Don Jacobo 2015 Denominación Rioja de Origen z Bodegas Corral S.A.

V průběhu června jsem otevřel 9 lahví ze tří států. Největší zastoupení měla chilská vína a všechna byla z vinařství Luis Felipe Edwards (4x). Dále pak čtyři vína z Moravy a jeden zástupce byl z Itálie. Nejvíce mne oslovilo Chardonnay 2015 Gran Reserva a Shiraz 2014 Gran Reserva. Obě z vinařství Luis Felipe Edwards. Dále jsem vysoko hodnotil Cabernet Sauvignon 2013 Gran Reserva a Merlot 2015 Gran Reserva (opět Luis Felipe Edwards), Rulandské modré 2017 pozdní sběr (rosé) z Vinného sklepa Sovín, Chardonnay 2016 pozdní sběr ze Spielbergu Archlebov a Zweigeltrebe 2016 pozdní sběr (rosé) - Sommelier Select.

V průběhu května jsem otevřel 9 lahví ze 4 států. Největší zastoupení měla moravská vína (4x), následovaná Itálií (2x), Francií (2x) a Chile (1x). Nejvyšší hodnocení jsem dal Chardonnay 2016 pozdní sběr z vinařství Spielberg Archlebov, Carménère 2013 D.O. Valle de Maipo (Gran Reserva) z Viña Tarapacá ex Zavala a Amarone della Valpolicella 2012 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) z Corte Allodola. Dále mne velice zaujalo Rulandské šedé 2016 pozdní sběr z Vinných sklepů Valtice, Frankovka 2006 pozdní sběr ze Znovínu Znojmo a Rulandské modré 2015 pozdní sběr ze Zámeckého vinařství Bzenec.

V průběhu dubna jsem otevřel 9 lahví ze dvou států. Největší zastoupení měla vína z Francie (6x). Tři vína byla z Moravy. Nejvíce mne zaujalo Chateau les Mourlanes 2014 Appellation Médoc Protégée a Sylvaner 2016 AOC z Francie. Z Moravy to pak byl Muškát moravský 2016 pozdní sběr z Vinného sklepa Sovín, Chardonnay 2015 pozdní sběr ze Zámeckého vinařství Bzenec a Rulandské bílé 2016 pozdní sběr ze stejného vinařství.

V průběhu března jsem otevřel 8 lahví z 3 států. Největší zastoupení měla moravská vína (5x) a působila velmi přesvědčivým dojmem. Dva zástupci byli z Francie a jeden z Argentiny. Nejvíce mne oslovil Pinot blanc 2015 výběr z hroznů z vinařství Spielberg Archlebov. Vysoké hodnocení získala i další vína ze Spielbergu, např. Frankovka 2012 pozdní sběr a Modrý Portugal 2015 pozdní sběr. Velmi mne také oslovilo Neuburské 2015 pozdní sběr z Vinařství Bunža Vlastimil a Château Meillier Bordeaux Supérieur 2015 Appellation Bordeaux Contrôlée.

V průběhu února jsem otevřel 8 lahví ze 4 států. Největší zastoupení měla moravská vína (4x). Dva zástupci byli z Francie a po jednom z Chile a Itálie. Nejvíce mne oslovilo Châteauneuf-du-Pape 2016 (Paul Florian), Château le Destrier 2015 Appellation Saint Émilion Grand Cru Contrôlée a Ryzlink vlašský 2016 pozdní sběr z Nového vinařství a.s. Měřín.

V průběhu ledna jsem otevřel sedm lahví ze čtyř států. Největší zastoupení měla moravská vína (3x), dále pak Francie (2x) a po jednom zástupci bylo z Argentiny a Španělska. Velmi se mi líbila tři bílá vína z Vinných sklepů Valtice (Tramín červený 2016 výběr z hroznů, Ryzlink vlašský 2015 výběr z hroznů a Rulandské bílé 2015 výběr z hroznů), spolu se španělským Dominio de Laertes 2014 Denominación Rioja de Origen (Crianza) z Unión Familiar de Agricultores las Cepas a francouzský Baron Philippe Le Bon 2016 Appellation Bourgogne Protégée.

V průběhu prosince jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států. Největší zastoupení měla moravská vína (4x), následovaná dvěma zástupci ze Španělska a Francie. Jeden zástupce byl z Chile. V tomto měsíčním přehledu měl nejvyšší hodnocení Pinot Noir 2016 D.O. Valle de Leyda Gran Reserva z Viña Tarapacá ex Zavala a Rulandské šedé 2016 pozdní sběr z Nového vinařství a.s. Měřín. Vysoko jsem také hodnotil francouzské Domaine Asco 2015 Appellation Corbières Protégée a Rulandské šedé 2015 pozdní sběr - Vinné sklepy Valtice, a.s.

V průběhu listopadu jsem otevřel 9 lahví ze 4 států. Největší zastoupení měla moravská vína (6x) a po jednom zástupci bylo z Itálie, Francie a Německa. V listopadu samozřejmě nemohlo chybět Svatomartinské víno a Beaujolais Nouveau. Ze všech vín mne nejvíce oslovily tři vína z Vinných sklepů Valtice: Aurelius 2016 výběr z hroznů, Muškát moravský 2016 pozdní sběr a Merlot 2015 pozdní sběr. Dále pak Ryzlink vlašský 2015 pozdní sběr (sur lie) z Neoklasu Šardice a italská Riserva Corte Alle Mura Chianti 2013 DOCG.

V průběhu října jsem otevřel 9 lahví z 3 států. Největší zastoupení měla vína z České republiky, ale také dopadla nejhůře, zvláště tradiční známkové víno z České vinařské oblasti. Tři zástupci byli z Francie a jeden z Chile.

V průběhu září jsem otevřel 8 lahví ze 4 států. Největší zastoupení měla vína z České republiky (3x), po dvou vzorcích bylo z Řecka a Portugalska. Jeden zástupce byl z Francie. Nejvíce mne oslovil Pinot blanc 2016 Appellation Alsace Controlée a dvě řecká vína. Bílé Santorino 2016 PDO Assyrtiko a červená Nemea 2014 Barrique. Zklamáním byl klaret Rulandského modrého 2012 odrůdové jakostní z Vinařství Chateau Mělník.

V průběhu července a srpna jsem otevřel pouze 8 lahví ze tří států, které jsem zařadil do měsíčního přehledu. Důvodem bylo pracovní vytížení, dovolená a mnohdy i tropické teploty, které nebyly vhodné pro konzumaci bílého a už vůbec ne červeného vína. Po delší době měla největší zastoupení vína z Moravy (4x), následovala Chile (3x) a Itálie (1x). Absolutním vítězem byl překvapivě Muškát moravský 2016 odrůdové jakostní ze Znovínu Znojmo, ale na špici toho tentokráte bylo víc: Gran Reserva Carménère 2014 D.O. Valle del Maipo a Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2013 D.O. Valle de Leyda z Viña Tarapacá ex Zavala. Zaujalo mne také italské Barolo 2013 DOCG, Gran Reserva Sauvignon blanc 2015 D.O. Valle de Leyda z Viña Tarapacá ex Zavala a Tramín červený 2016 pozdní sběr z Víno Cibulka.

V průběhu června jsem otevřel 8 lahví ze tří států. Po dlouhé době měla převahu moravská vína (5x). Dvě vína byla z Itálie a jedno z Francie. Nejvíce se mi líbilo Château Côte Puyblanquet 2012 Appellation Saint Emilion Grand Cru Controlée a Svatovavřinecké 2016 pozdní sběr (klaret) z Rodinného vinařství Břeclav. Nadprůměrně jsem dále hodnotil Notte Rossa 2014 Denominazione di Origine Proteta z Itálie, Frankovku 2016 pozdní sběr (klaret) z Rodinného vinařství Břeclav a Masseria Metrano 2014 Indicazione Geografica Tipica Marca Trevigiana z Itálie.

V průběhu května jsem otevřel 6 lahví ze 3 států. Největší zastoupení měla chilská vína (4x) a po jednom zástupci bylo z Itálie a Moravy. Nejvíce mne oslovila chilská Reserva Trio 2013 D.O. Valley del Rapel od Viña Concha y Toro a Pálava 2015 pozdní sběr Miloše Michlovského. V těsném závěsu byly tři kupáže Reservy Aliwen ročníku 2014 z chilského vinařství Viña Undurraga.

V průběhu dubna jsem otevřel 7 lahví z 5 států. Dvě vína byla z Moravy a Itálie, jeden zástupce byl z Německa, Francie a Chile. Nejvíce mne upoutal Sauvignon 2015 pozdní sběr ze Znovínu (řada Sauvignon green) a Ripasso Valpolicella Classico 2014. Také ostatní vína jsem nadprůměrně hodnotil, zvláště druhý znovínský Sauvignon 2015 pozdní sběr z řady Sauvignon tropical a Château de Lisse 2008 Appellation Saint Emilion Grand Cru Controlée.

V průběhu března jsem otevřel 9 lahví z 5 států. Největší zastoupení měla moravská vína (3x), dva zástupci byli z Chile a Francie, jedno víno bylo z Itálie a Rakouska. Nejvíce mne oslovilo La Baume 2015 AOP z vinařství Saint-Paul Landiras, Muškát moravský 2015 pozdní sběr z Vinných sklepů Valtice a chilský Syrah 2011 D.O. Valle de Cachapoal z Viña y Cava Valle Secreto.

V průběhu února jsem otevřel 9 lahví ze 4 států. Největší zastoupení měla vína z Francie (4x), dále pak moravská vína (3x) a po jednom zástupci bylo z Austrálie a Nového Zélandu. Nejvíce mne oslovil zemský Muškát MORIO 2015 z Arcibiskupského zámeckého vína v Kroměříži a Tesco Finest Marlborough Pinot Noir 2012 z Nového Zélandu. Velmi dobře jsem také hodnotil klaret Frankovky 2014 pozdní sběr z Rodinného vinařství Břeclav a polosladký Weiber 2015 AOC z Alsaska.

V průběhu ledna jsem otevřel 9 lahví ze 4 států. Největší zastoupení měla moravská a francouzská vína (3x). Dva zástupci byli z Chile a jeden z Itálie. Nejvíce mne zaujalo Tesco finest Premier Cru Champagne Brut, Gran Reserva Chardonnay 2015 D.O. Valle de Leyda z Viña Tarapacá ex Zavala a Zweigeltrebe 2015 pozdní sběr z Vinných sklepů Valtice.

V průběhu prosince jsem otevřel 8 lahví z 5 států. Největší zastoupení měla moravská vína (3x), následovala Argentina (2x) a po jednom zástupci bylo z Francie, J.A.R. a Španělska. Nejvíce mne oslovilo francouzské Château l'Argenteyre 2012 Appellation Médoc Cru Bourgeois Controlée, Merlot 2015 pozdní sběr z Vinselektu Michlovský a Gran Reserva de Familia 2008 z Viña Albali Reservas. Velmi se mi také líbil argentinský Malbec 2014 Barrel Select a Tramín červený 2015 výběr z hroznů z Vinných sklepů Valtice.