O Víně

11.01.2013 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 11.01.2013 07:00

Prosincová vína a jak šel rok 2012

Jak už to tak na konci roku bývá, sešlo se mnoho zajímavých vín z různých darů, PFek a také trofejí z různých výletů. A některá z nich byla opravdu dobrá.

Ariana 2007 pozdní sběr, suché, Vinselekt Michlovský, Rakvice - vůně nevýrazná, lehce po zralých třešních, chuť jemná, ovocná po červeném rybízu a třešních, lehké víno se solidní dochutí, na toto víno jsem byl zvědavý, ale až zas tolik mě nepřesvědčilo, dávám lepších 7 bodů. Vinařská obec Perná, trať Purmice. Alkohol 12,5 %. Koupeno 2012 v Tescu za tuším 159,- Kč.

Chateau La Croix du Duc 2010, suché, Bordeaux, Francie - lehká malinově ostružinová vůně, chuť také taková a tříslovinová, běžné víno burgundského typu, lepších 7 bodů. Alkohol 13,5 %. Dar, cena na internetu 159,- Kč.

Chateu Fleur de Lisse 2010, suché, Saint Emilion, Francie - silnější vůně ostružin, hořké čokolády a kávy, chuť tmavých plodů a kávy, poměrně dlouhá lehce živočišná, 7,5 bodu. Alkohol 14,5 %. Koupeno v Lidlu 2012 za 169,- Kč. Ta jejich prodejní akce s všudypřítomným Vašutem mě zlákala k ověření toho, co píšou v reklamním letáku, musím říct, že popis vína vcelku seděl.

André 2007, suché, Vinařství Plaček, Moravské Bránice - sametová vůně červeného rybízu s tóny povidel, chuť ovocná po višních, původně drsnější víno dobře vyleželo, lepších 7 bodů. Alkohol 12 %. Kyseliny 6,4 g/l, zbytkový cukr 2,8 g/l, extrakt 21,2 g/l. Koupeno přímo ve vinařství 2008 nebo 2009, cena cca 80,- Kč.

Mopr 2010, suché, Žernosecké vinařství, Žernoseky - vůně pěkná muškátová, chuť muškátového oříšku, lehce citrusy, zelená hruška. Pěkné odrůdové víno muškátu moravského, víno na vrcholu, 7,5 bodu. Alkohol 12 %. Dar, cena 120,- Kč přímo ve vinařství.

Muškát moravský 2011 pozdní sběr, polosuché, Vladislav Moravčík, Horní Věstonice - jemná citrusově hrušková vůně s muškátovými tóny, chuť nezralých hrušek, citrusů, minerální, solidní dochuť, 7,5 bodu. Vinařská obec Horní Věstonice, trať Pod Děvínem. Alkohol 12,5 %. Dar, cena na internetu 168,- Kč.

Dornfelder 2010 pozdní sběr, suché, Rodinné vinařství Jedlička & Novák, Bořetice - pěkná vůně jahodového kompotu se smetanou, po zvýšení teploty se objevují pecky ze švestek, chuť ovocná lehce po borůvkách, višních, výraznější kyselinka, jemné taniny, ale celkově ne moc příjemné, 7 bodů. Vinařská obec Bořetice, trať Terasy. Alkohol 12 %, kyseliny 6,1 g/l, zbytkový cukr 1,7 g/l, extrakt 30,9 g/l. Dar, cena na internetu 175,- Kč.

Rulandské šedé 2010 výběr z hroznů, polosuché, Rodinné vinařství Jedlička & Novák, Bořetice - pěkná vůně sušených plodů (hrušky, fíky), másla, medu a botrytidy, chuť citrusů, medu, fíků, plná, komplexní, moc pěkné víno, lepších 8,5 bodu. Vinařská obec Bořetice, trať Terasy. Alkohol 13 %, kyseliny 8,5 g/l, zbytkový cukr 11,1 g/l, extrakt 28,1 g/l. Dar, cena na e-shopu vinařství 230,- Kč.

Rulandské bílé 2011 pozdní sběr, suché, Vinařství Procházka, Valtice - slabší vůně ovoce a květu černého bezu, v chuti lehké, nevýrazné, ovocné, v závěru lehká hořčinka, lepších 6 bodů. Vinařská obec Valtice, trať Hintertály. Alkohol 12 %. Dar, cena v e-shopu vinařství 109,- Kč.

Tokaji Furmint, 2011, suché, Chateau Dereszla, Maďarsko - vůně citrusů, zelené hrušky a meruňky, chuť lehce grepová s nahořklým koncem, ne moc dlouhá, s náznakem minerality, výraznější alkohol, lepších 7 bodů. Alkohol 13 %. Koupeno v obchodě za 2045 forintů, tj, cca 180,- Kč.

Tokaji Aszú 2007, 3 putnové, sladké, Metro Kerezkedelmi Budaörz, Maďarsko - vůně sladové whisky, medu a bezových větviček, botrytida, chuť medová s příjemnou kyselinkou, vyrovnané, 8 bodů. Alkohol 11,5 %. Koupeno v akci v obchodě za 1690 forintů, tj. cca 150,- Kč. Velmi dobrý poměr cena/výkon.

Tokaji Aszú 2004, 5 putnové, sladké, Tokaj Kerezkedöház, Tolcsva, Maďarsko - pěkná vůně medu s typickou botrytidou, chuť sametová, plná, po červeném čaji, lehce kořenitá, bohatá, komplexní s vyváženou kyselinou a dlouhou dochutí, 9 bodů. Alkohol 13 %. Koupeno v obchodě za 4990 forintů, tj. cca 460,- Kč.

Frankovka 2011 odrůdové jakostní, suché, Sedledcká vína ZD Sedlec - švestková vůně, chuť jemná, lehká po sušených švestkách, pěkné, ale nenáročné pití, 6,5 bodu. Alkohol 12 %. Dar, cena v e-shopu vinařství 108,- Kč.

Merlot 2010 pozdní sběr, suché, Rodinné vinařství Jedlička & Novák, Bořetice - vůně lesních plodů, chuť kompotová, merlotová, ale doplněná lesními plody a taniny, výraznější kyselina, netypické, 7 bodů. Vinařská obec Bořetice, trať Čtvrtě. Alkohol 12 %, kyseliny 6,4 g/l, zbytkový cukr 2,0 g/l, extrakt 27,4 g/l. Dar, cena na e-shopu vinařství 150,- Kč.

Merlot 2011 Elégance Pays d´oc, suché, Joseph Castau, Francie - ovocná vůně, chuť třešní a lesních plodů, poměrně solidní dochuť, vzhledem k tříslovinám to vypadá jako říznuté Cabernetem Franc nebo CS, 7,5 bodu. Alkohol 14 %. Dar, cena na internetu 6 €.

Pošip Toreta 2011, suché, Korčula, Chorvatsko - vůně tohoto bílého vína je pěkná, s vůní zralých hrušek, másla a s tóny vanilky, chuť citrusová, oříšková, s pevnou kyselinkou, pěkné víno, lepších 8 bodů. Alkohol 14, 2 %. Dar z Chorvatska, cenu se mi nepodařilo dohledat.

Ktima Merkouri 2008, suché, Mercouri Estate Korakochouri, Řecko - vůně sladkého dřeva a ostružin, chuť ovocná po třešních a višních, vyvážená s příjemnou kyselinou a taniny. Dobré víno, dávám lepších 7,5 bodu. Koupeno v Řecku v obchodě na doporučení místních vzhledem k vinařství. Cenu si nepamatuji, ale asi kolem 200,- Kč. Alkohol 13 %, kyseliny 5,1 g/l, zbytkový cukr 2,5 g/l. Více o víně a vinařství zde.

A protože je to poslední přehled v blogu za rok 2012, ještě doplňuji seznam reportáží na našem portále, nakonec jsem jich stihl více, než jsem čekal:
Degustace vinařství Gotberg v Pardubicích
Prezentace a ochutnávka vín dovážených společností Neubauer & syn
Degustace vinařství PPS Agro Strachotín v Pardubicích
Ochutnávka vín ze Znovínu na pardubickém zámku
Z kopca do kopca 2012 aneb Otevřené sklepy ve Vrbici
Veletrh Víno a delikatesy 2012
Degustace Vinařství Holánek v Pardubicích
Neviditelná ochutnávka
Troška vinařské exotiky
Den otevřených sklepů Čejkovice
Dunajská cyklostezka a víno
Degustace čtyř vinařství
Degustace Cesta po Evropě

Počet příspěvků v diskuzi: 3  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 3520x