O Víně

Je to přesně 10 let, co jsem dostal lahev ročníku 1976. A celých deset let jsem nenašel vhodnou příležitost k otevření lahve, až jsem koncem května neodolal. Jak hodnotím velmi starý ročník Denis d´Or Negru, který vyrobil Znovín z moldavských hroznů, se dozvíte v následující recenzi.

Letošní květen se nesl ve znamení určitých změn. Je to poprvé od ledna 2010, kdy pravidelně zveřejňuji měsíční přehled vypitých vín, kdy jsem do přehledu nezařadil jediné víno z ČR, čím asi naše vinaře zklamu. Je to také poprvé, kdy jsem degustoval pouze vína typu barrique. Dostane se na 10 lahví z pěti států (Chile, Rumunsko, Itálie, Francie a Španělsko).

Reportáž z další domácí ochutnávky, které se účastnili dva autoři ovine.cz - milasko a jbes.

Kam se posunulo za deset let a jak hodnotím ledové víno ročníku 2002 odrůdy Cabernet Moravia se dozvíte v následující recenzi.

Všechny lačné jinosti zveme, po neběžných vínech se pídíme.

Jak hodnotím bílé cuvée ročníku 2009, které strávilo 12 měsíců v sudu typu barrique, se dozvíte v následující recenzi.