 |  KALENDÁŘ AKCÍ Srpen 2025 |  | ||||
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Poslední aktualizace:
25.07.2025
25.07.2025
O Víně
Předmětem dnešní recenze je sladký Chenin blanc z kraje Anjou v údolí řeky Loiry, jedno z nejlepších vín, které jsem v roce 2014 pil.
Další velmi vydařené francouzské červené víno, tentokrát ze spíše méně známé apelace v jižní části údolí Rhony.
Pokud najdete v nabídce nějakého obchodníka s vínem jeden jediný Madiran, můžete si být na 99 % jistí, že jde o Château Montus. Jak si dnes stojí "základní víno" z nepříliš medializovaného ročníku 2002?
Dnes taková malá premiéra: předmětem hodnocení je víno z francouzské části Baskicka, z apelace Irouléguy AOC, přičemž o vínech z této oblasti se na stránkách O víně.cz ještě nepsalo. Konkrétně jde o láhev Domaine de Mignaberry 2006 z družstevního sklepa Cave dʼIrouléguy.
Dokončení reportáže o vinařském press-tripu do Provence, který zorganizovala Helena Baker.
Prostřední díl reportáže o návštěvě ne tolik známé části Provence. Řeč bude hlavně o vínech z apelace Coteaux Varois en Provence, o nichž se na tomto serveru kupodivu dosud nepsalo.
Začátek trojdílné reportáže o vinařské exkurzi do centrální části francouzské Provence, která proběhla koncem září tohoto roku.
Druhý díl volně koncipovaného seriálu, věnovaného madiranským vinařům a - jako v dnešním případě - vinařkám.
Poslední dobou se mi asi nejvíc trefují do vkusu červená vína z údolí řeky Rhony a z oblasti Langeudoc-Roussillon, která za sebou mají pár let ležení ve sklepě. Nejinak tomu bylo i u této láhve.
Recenze jednoho velmi povedeného vína z odrůdy Tannat, pocházejícího z jihozápadní Francie. K tomu pár slov o výrobci, vinařství Château Laffitte-Teston.
V lednu a v březnu jsem se "podíval na zoubek" dvěma červeným vínům ze severní resp. jižní části údolí řeky Rhony, která pocházejí z poměrně známých vinařství: Domaine Pierre Gaillard a Domaine de la Mordorée.
V dnešní recenzi hodnotím (jednoznačně pozitivně) červené víno Domaine Milan 2004, jehož výrobcem je vinař Henri Milan, sídlící poblíž jihofrancouzského Avignonu.
Souhrn nejlepších vín, které jsem otevřel v loňském roce.
Předmětem dnešní recenze je víno Petra Alba 2005, Anjou-Villages Brissac AOC, pocházející z vinařství Domaine de Bablut v údolí Loiry.
Ani nevím proč, ale ženy-vinařky mi byly vždy sympatické. S Hildegard Horat z languedockého vinařství La Grange de Quatre Sous jsem sice neměl možnost se osobně setkat, ale její vína na mě udělala velmi pozitivní dojem. K popisu cuvée Les Serrottes 2004 přidávám ještě degustační poznámky dvou o něco starších lahví vypitých dříve.
Vína z francouzské apelace Cahors jsou už dlouho moje srdeční záležitost, proto jsem byl zvědavý, jak si povede Malbec XL 2006 z Château Lacapelle Cabanac. Nezklamal ani v nejmenším, bylo to jedno z nejlepších vín za poslední dobu.
Když se mi před pár měsíci nabídla příležitost koupit několik archivních vín z jižní Francie za podstatně sníženou cenu, neváhal jsem ani okamžik. A hned první z nich se ukázalo jako "trefa do černého".
Zbývá několik posledních míst na květnový zájezd, během něhož budeme poznávat vinařství v Toskánsku. Nejde o klasický turistický zájezd, kde je jako „třešnička na dortu“ zařazena návštěva jednoho či dvou naleštěných vinařství, kde se jak na běžícím pásu střídá jeden autokar za druhým. Cesta je organizována cíleně a jednorázově pro vinaře a milovníky vína z Velkých Pavlovic a okolí, v dané podobě se nebude už nikdy opakovat.
Předmětem hodnocení je tentokrát cuvée Grande grue glacée 2005, Vin de Pays des Collines Rhodaniennes, které vyrobil François Villard, patřící k vinařské elitě v severní části údolí Rhony. Toto červené víno je zajímavé svým odrůdovým složením, pro oblast původu dost netypickým, nicméně důležitější je samozřejmě výsledek. Jaké že tedy bylo?
Château Charmail z oblasti Bordeaux má pověst spolehlivého vinařství, které produkuje dobrá vína za slušnou cenu. Předmětem dnešní recenze je srovnání dvou lahví z ročníku 2002, které byly vypity v roce 2007 a letos.
VIRTUÁLNÍ SKLÍPEK
