O Víně

23.11.2020 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 23.11.2020 07:00

Domácí pozdravy

Moji přátelé a blízcí vědí, že mají vždy přinést nějaké víno, které je někde zaujalo. Takže se sešla osmička darovaných vzorků z Moravy doplněná o moje průzkumné lahve ze Slovenska a Čech. A jak už to u takových nevyzkoušených věcí bývá, střídají se dobré věci s propadáky. Zvítězilo překvapení zpod kuchyňské linky.

Veltlínské červené rané 2017 kabinetní, suché, Vinařství Volařík Mikulov - tato "večerka" má vysokou barvu, medovou vůni doplněnou sušenými hruškami a zralým ananasem, chuť je minerální, v chuti opět med a vyzrálý ananas, plné tělo, příjemná pikantní kyselinka, delší dochuť. Vyzrálé víno na vrcholu, pěkně pitelné. Příjemně překvapilo, dávám horších 8,5 (88) bodů. Vinařská obec Bavory, trať Růžová, ev. č. jak. 29F1-18/1, č. šarže 1727. Alkohol 13,5 %. Cena na webu vinařství 180,- Kč, v Tescu za 250,- Kč.

Veltlínské zelené 2014 moravské zemské, suché, Vinařství Ing. Luděk Křápek, Blatnice pod Sv. Antonínkem - víno temně zlaté barvy připomínající pětiputňové tokajské Azsú, vůně medová, vyzrálá, chuť po medu a sušeném ovoci, vyzrálá příjemná stařinka, stále pěkná kyselinka, plné tělo, delší dochuť. Lepších 8,5 (90) bodů. Víno přinesl mladý pár, který víno skoro nepije a toto jim leželo roky zapomenuté v dárkové kazetě v paneláku pod kuchyňskou linkou. Vinařská obec Zarazice, trať Lišky. Alkohol 12 %. Cenu jsem nedohledal, ale podle svých poznámek tipuji v té době 100,- Kč.

Veltlínské zelené 2018 jakostní, suché, Znovín Znojmo, Šatov - ve vůni zelená paprika a medové tóny, totéž v chuti, výraznější pikantní kyselina, střední tělo, delší dochuť. Lepších 7,5 (84) bodů. Vinařská obec Vrbovec, trať, Šác. Zbytkový cukr 3,6 g/l, kyseliny 6,7 g/l., č. š. 8317. Alkohol 12 %. Cena na internetu ve vinotéce 128,- Kč.

Veltlínské zelené 2018 moravské zemské, suché, Vinařství Marek Koráb, Boleradice - ve vůni trochu ovoce a jinak stařina, v chuti převládá stařina, najdeme trochu ovoce a minerality, ale víno už je za vrcholem. Střední tělo i dochuť, 6 (74) bodů. Vinařská obec Olbramovice, zbytkový cukr 0,5 g/l, kyseliny 6,3 g/l, č. š. 13/18. Alkohol 12,9 %. O rok mladší veltlín je na webu vinařství za 190,- Kč.

Vetlínske zelené 2017 neskorý sber, suché, D.S.C., Peter Ratuzky, Vinosady, Slovensko - vůně zelené papriky a citrusů, chuť kořenitá, zelená paprika, grepy, střední tělo i dochuť, vyvážené víno s pěknou kyselinkou, pěkně pitelné, lepších 7,5 (84) bodů. Nálepka zlaté medaile Víno Bojnice 2018 a zlaté medalile XVII. Ochutnávka hroznových vín Limbach. Alkohol 12 %. Koupeno ve vinotéce v Pezinku 2018 za 6,90 €.

Chardonnay 2019 moravské zemské, suché, Miroslav Talaš, Milovice - ve vůni zpočátku plíseň, která po čase mizí, dále ovoce a med, chuť ovocná. Lehké víno jednoduššího charakteru, horších 7 (79) bodů. Č. šarže 2019/5. Alkohol 13 %. Koupeno 2020 ve vinařství, asi za 100,- Kč, cenu jsem nedohledal.

Dornfelder 2018 české zemské, suché, Ing. Radim Hanuš, Kutná Hora - příjemná vůně borůvek, tmavého ovoce a dřeva, chuť višně, třešně, borůvky, lehce dřevo a malinko vyšší kyselinka. Šťavnaté lehčí víno středního těla i dochuti, Horších 7,5 (82) bodů. Vinařská obec Kutná Hora, trať Vinice Sv. Kateřiny. Č. š. J-01-18. Alkohol 10,6. Koupeno 2020 v Kutné Hoře v pizzerii, cena na webu vinařství 145,- Kč.

Ryzlink rýnský 2018 moravské zemské, suché, Miroslava Ježková, Moravská Nová Ves - příjemná lipová vůně s náznakem petroleje, v chuti citrusy, lehce petrolej, vyšší kyselinka a na závěr trochu hořčiny, která však neruší. Střední tělo i dochuť, 7,5 (83) bodů. Zbytkový cukr 1,4 g/l, kyseliny 6,9 g/l, č. š. 222019. Alkohol 12,5 %. Koupeno 2020 ve vinařství za 120,- Kč.

Sauvignon 2018 moravské zemské, suché, Miroslava Ježková, Moravská Nová Ves - vůně sladkého angreštu a sušených hrušek. V chuti také angrešty a sušené hrušky, působí sladce - až s podivem, že je suché. Znatelná kyselina, trochu pálí na jazyku alkohol, těžší víno, delší dochuť, horších 7,5 (82) bodů. Zbytkový cukr 3,7 g/l, kyseliny 7,3 g/l, č. š. 242018. Alkohol 13,5 %. Koupeno 2020 ve vinařství za 120,- Kč.

Albín 2018 moravské zemské, polosuché, Vinařství Maděřič spol. s r.o., Moravský Žižkov - jedná se o klaret z Cabernetu Sauvignon, který má příjemnou vůni malin, rybízu a jogurtu, v chuti totéž co ve vůni doplněné o typické lehce drsnější kabernetovské tóny. Solidní kyselinka, dobře pitelné 7,5 (83) bodů. Č. š. 8090. Alkohol 12 %. Cena na internetu 125,- Kč.

Pozn.: K bližším informacím o bodování klikněte na tento odkaz.

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 786x