O Víně

Už dlouho mne moravský Pinot nezaskočil tolik jako dnešní Rulandské modré ročníku 2011, které bylo školeno 17 měsíců v sudu barrique a zatříděno jako zemské víno (cukernatost hroznů 24,5 °NM). Více v následující recenzi.

Mezi únorovými víny z domova i různých konců světa se našla dvě velmi pěkná, obě zahraniční.

Tentokrát převážně moravská vína, pár solidních, jinak spíše průměr.

V dnešní recenzi zemského Ryzlinku vlašského ročníku 2012 z Vinařství P&M Koráb Boleradice, se zmíním také o skupině Autentistů. Více v následujícím článku.

Ve dnech 26. až 28. září 2014 můžete navštívit Mělnické vinobraní.

V pátek 14. března 2014 máte možnost navštívit degustaci vín vinařství Josefa Kořenka z Bavor.

Následující rosé Frankovky ročníku 2012 nádherně zpříjemnilo nastupující jarní dny. Jak víno hodnotím se dozvíte v dnešní recenzi.

Na zahájení festivalu Prague Wine Week se opět konala galadegustace medailových i dalších vín ze soutěže Prague Wine Trophy.

Dne 20. února 2014 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem další premiérové vinařství. Zavítal mezi nás Vladimír Tetur, vinař z Velkých Bílovic. Podrobnosti v následující reportáži.

Jak hodnotím Ryzlink rýnský ročníku 2010 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kremstal, Neusiedlersee, Wachau, Wagram a Weststeiermark.

V průběhu února jsem otevřel šest lahví ze čtyř států. Největší zastoupení měla moravská vína (3x) a po jednom zástupci bylo z Itálie, Španělska a Francie. Nejlépe jsem hodnotil Reservu z Riojy (Viña Mara 2007), italské Gavi 2011 a moravský Ryzlink rýnský ročníku 2011 Petra Kláska.

Jak hodnotím Château Fonréaud Cru Bourgeois 2008 Appellation Listrac-Médoc Contrôlée se dozvíte v následující recenzi.

V pátek 28. února 2014 máte možnost navštívit Sauvignonovou degustaci.

Jak hodnotím La Dame d´Armens 2008 Appellation Saint-Émilion Grand Cru Contrôlée se dozvíte v následující recenzi.

Po delší době se vracím k produkci Patria Kobylí a musím uznat, že to byl velmi příjemný návrat. Jak hodnotím Cabernet Sauvignon ročníku 2011 a přívlastku výběr z hroznů se dozvíte v následující recenzi.

V pátek 31. května 2014 máte možnost navštívit 2. ročník festivalu vína a gastronomie v dobových kostýmech v prostorách hradního příkopu a kasemat hradu Špilber.

Jak hodnotím červené Cuvée pozdního sběru Rulandského modrého x Alibernetu ročníku 2011 se dozvíte v následující recenzi.

Koncem ledna jsme s Jirkou (jbes) vyrazili do pardubické Nálady na ochutnávku francouzských vín. Základem bílých byl Sauvignon, u červených většinou Cabernet Sauvignon. Večerem nás provázel pan Miroslav Kredvík. Jeho vyprávění bylo vysoce fundované, doplňované osobními zkušenostmi z prezentovaných vinařství. Přesto jsem měl dojem, že pro část osazenstva to bylo moc odborné a trochu mě napadlo známé rčení o házení perel...

Pátým degustovaným vínem z vinařství Petra Kláska je Rulandské bílé ročníku 2012, u kterého dosáhly hrozny cukernatosti odpovídající přívlastku pozdní sběr. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.