O Víně

Pod odkazem Abeceda vína najdete základní informace o této publikaci.

Dnes se ještě na chvlíli vrátím k nedělnímu zahájení prodeje Svatomartinských vín. V rámci reportáže z degustace Svatomartinských vín nakousnu také problematiku zatřiďování a prodeje mladých vín.

Po docela dlouhé době jsem zase vyrazil ochutnat nějaké to zajímavé víno na „oficiální" a řízenou degustaci. Společnost Dominec & Spol. totiž připravila lákadlo v podobě sedmi 1^er Grand Cru Classé z oblasti Saint-Émilion, vín drahých a těžko dostupných, které si „jen tak na zkoušku" nekoupíte. Odolával jsem jen chvilku, Château Canon či Figeac v doufejme rozumných ročnících bylo nutné vyzkoušet. Co je vlastně Saint-Émilion zač, jak  jsou v něm vína klasifikována, jaká vína se chutnala a co v nich šlo nalézt, to vše je obsahem článku.