O Víně

Na dalším listu našeho pravidelného biokalendáře zahlédneme vinici v květu, lýkem vyvázané letorosty, ucítíme čerstvě natrhané byliny, roztlučeme světlo procházející křišťálem na prach, a na samém konci všeho jednoho neposlušného biodynamika rozežerou ve spánku brouci (je i obrazově zdokumentováno). To vše najdete v dalším pokračování kalendáře.





Doufám, že nikdo z vás, enofilů, si nemohl nevšimnout dnešního magického datumu s jedničkami. Ano, dnes má svátek Martin a to je den, kdy ochutnáme první doušky čerstvého letošního vína. Je sice pracovní den, ale těšil se snad každý z nás :-) Co dodat? Zajímavé ohlédnutí nad tím, co se taky stalo 11.11. v 11 hod. - ovšem před pár lety... přináším jaksi mimo program.








V rámci týdne zaměřeného na Rulandské bílé přináším také rozhovor, který se týká této odrůdy. V článku Rozhovor na téma Rulandské bílé se skrývají odpovědi jednoho malovinaře.





