O Víně

To jsem věru nečekal, že se ve svých téměř šedesáti letech věku dostanu k blogování. Ještě nevím, jestli můžu říct, že díky Pavlu Jelenovi, nebo jeho vinou. To se teprve uvidí. V každém případě mám radost, že po týdnu „dětských chorob", kdy se mi, díky všelijakým technickým problémům mezi mým počítačem a administrativním rozhraním ovine.cz, nezdařilo přidat do blogu ani řádek, konečně „úspěch". Chvílemi jsem měl pocit, že bych do toho kop. Teď tedy začínám a mám naopak radost. Takže díky Pavle. Zatím.

Na následujících řádcích najdete mé dojmy z vín, která jsem otevřel v průběhu ledna a která stojí za povšimnutí, byť by pravděpodobně nedala na samostatnou recenzi.

Třetí díl mého biodynamického seriálu pojednává o biodynamických preparátech a kompostování.

Dnešním dnem jsme spustili novou verzi našeho Virtuálního sklípku.