O Víně

J. Baráka 137
696 81 Bzenec

Ing. Vlastimil Bunža

Vinařství Bunža Bzenec je firmou rodinného typu, která vlastní mladé vinice, rozšiřuje vinice, vyrábí víno z vlastních a menším dílem i nakupovaných hroznů a vyrobené víno finalizuje a dodává i s rozvozem ke konečnému spotřebiteli.
Ve výrobním programu je úplný sortiment vín co do odrůd, stupně kvality, tak i způsobu distribuce. Zaměřili jsme se hlavně na vybraná vína přívlastková, máme úplný sortiment odrůdových ročníkových i archivních, ale máme také víno sudové nebo v lahvích PET, k obohacení nabídky také víno perlivé i šumivé vyráběné tradiční metodou kvašením v lahvích značky VINCÚR.
V roce 2000 jsme zavedli známkové BUNŽOLÉ, které se rychle prosadilo svojí pikantností. Naše úspěchy potvrzují vysoká hodnocení na prestižních výstavách v Praze, na mezinárodní výstavě sektů v Buchlovicích , vítězství Modrého Portugalu na VINUM JUVENALE 99 a zařazení Müller-Thurgau 99 do prvního ročníku a André 99 do 3. ročníku NÁRODNÍHO SALONU VÍN.
K zajištění propagace našich vín provádíme po dohodě degustace i přímo u zákazníka.

Rodinná firma (otec, syn a dcera) s typickým Bzeneckým sklípkem o kapacitě 45 osob. Na 3 ha vinic (plus 1 ha nové výsadby) pěstují uvedené odrůdy. Firma rovněž vyrábí perlivé víno zvané Vincůr a rozšiřuje výrobu sektů klasickou metodou. Ve sklípku je možné objednat řízenou degustaci a občerstvení.

Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.

Müller Thurgau 28 %
Rulandské bílé 15 %
Veltlínské zelené 14 %
Ryzlink rýnský 10 %
Ryzlink vlašský 4 %
Tramín červený 2%
Irsay Oliver 1%

Modrý Portugal 9 %
Frankovka 5 %
Rulandské modré 2 %
André 1 %

*** B Ryzlink vlašský 1999, jakostní, oblast Bzenecká, obec Bzenec, trať Horní hora
*** B Veltlínské zelené 1999, jakostní, oblast Bzenecká, obec Bzenec, trať Horní hora
** B Neuburské 2000, kabinet, oblast Bzenecká, obec Bzenec, trať Maršálky
**** B Chardonnay 2000, pozdní sběr, oblast Bzenecká, obec Bzenec, trať Horní hora
*** B Tramín červený 2000, jakostní, oblast Bzenecká, obec Bzenec, trať Horní hora
*** B Muškát Moravský 2000, pozdní sběr, oblast Mutěnická, obec Čejkovice
*** B André 2000, jakostní, oblast Bzenecká, obec Bzenec, trať Horní hora
*** B Bunžolé 2000, jakostní, oblast Bzenecká

Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.