O Víně

Stát: Česká republika

Oblast: Čechy a Morava do dubna 2004

Podoblast: Mikulovská

Adresa:

Bavory 7
692 01 Mikulov

Kontaktní osoba:

p. Šťastný

Telefon: +420 519 / 515 500

mobil: +420 602 / 719 030 (p. Šťastný)

Web: http://www.palavin.cz/

E-mail: palavin.sro@seznam.cz

Roční produkce: 45 000 litrů

Charakteristika firmy:

Firma zpracovává převážně hrozny ze 70 ha vinic podniku Agro

Popis:

Firma byla založena v roce 1993, kdy prodávala vína pod značkou ECO 2000. V současné době je převážná většina její produke uváděna na trh již pod jménem Palavín, s.r.o. Firma vlastní prodejny ve Zlíně a Praze, kde je možné zakoupit její produkci, stejně jako po předchozí dohodě v sídle firmy.

Zdroj: Moravská a česká vína - Průvodce ročníkem 1999 a jeho hodnocení - Eduard Postbiegl, Ivan Petránek, Luděk Machala, Martin Jašek.

Odrůdy pěstované na výrobu bílých vín:

Rulandské bílé - 30%
Ryzlink rýnský - 15%
Ryzlink vlašský - 10%
Tramín červený
Rulandské šedé
Müller-Thurgau

Odrůdy pěstované na výrobu červených vín:

Rulandské modré - 25%
Svatovavřinecké

Nejlépe hodnocené vína:

** C Ryzlink rýnský 1999, jakostní, oblast Mikulovská
* C Sauvignon 1999, jakostní, oblast Mikulovská

Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.

Zweigeltrebe 1999, jakostní - 79 bodů.

Hodnotil: Eduard Postbiegl, Ivan Petránek, Luděk Machala, Martin Jašek. Zdroj: Moravská a česká vína - Průvodce ročníkem 1999 a jeho hodnocení.