O Víně

17.03.2015 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 17.03.2015 07:00

Vydařená vína z počátku roku

Na počátku tohoto roku jsem měl při výběru vín na domácí koštování dost šťastnou ruku, vše bylo pěkné, našlo se i pár opravdových „pecek“. Většina vín byla domácích, dále po jednom slovenském, chilském a francouzském.

Alibernet 2011 výber z hrozna Districtus Slovakia Controllatus Chateau Topolčianky. Nitranská vinohradnická oblast, obec Ladice, vinohradnický hon Čereš. Láhev o obsahu (bohužel jen) 0,5 l. zajímavá kovová etiketa i záklopka. 13,5 % alkoholu, cukernatost při sběru 23 °NM, 8 g zbytkového cukru, 6,1 g kyselin. Tmavá granátová barva s rubínovými menisky, hodně vysoká viskozita. Intenzivní příjemná vůně červeného rybízu a jahod. Plné tělo, hezky uhlazené třísloviny. Lahodná sametová chuť se stopami tmavého ovoce. Delší dochuť. Zajímavé byly velké sedimenty ve sklence i krystalky na korku. Nemůžu si pomoci, ale z toho, co jsem zatím ochutnal, mi přijde, že tuto odrůdu umějí na Slovensku o něco lépe než u nás. Hodnotím horšími 9 (91) body.

Merlot La Joya 2013 Gran Reserva Bisquert Family Vineyard. D.O. Valle de Colchagua, Chile. Zelená Bordo láhev byla uzavřena plným korkem o délce 45 mm. Obsah alkoholu 14 %, 4 g zbytkového cukru. Tmavofialová barva, vysoká viskozita. Intenzivnější lákavá vůně tmavého lesního ovoce a lehké tóny vanilky. Plné tělo, lahodná chuť višní a švestek, pikantní, kořenité. Středně dlouhá dochuť. Hodnotím 8 (86) body.

Rulandské bílé EGO No 75 2011 výběr z hroznů Zámecké vinařství Bzenec. Vinařská obec Vracov, viniční trať Vinohrady U Panny Marie. Zelená Bordo láhev byla uzavřena plným korkem o délce 44 mm. Obsah alkoholu 14 %, cukernatost při sběru 23,7 °NM, 9,9 g zbytkového cukru, 6,1 g kyselin. Sytá zlatožlutá barva, vysoká viskozita. Středně intenzivní nasládlá vůně pečiva s vanilkou. Plné tělo, příjemná harmonická chuť proslazeného ovoce, fíků a sladkých hrušek. Příjemná středně dlouhá grepová dochuť. Dostalo 8 (86) bodů.

Sauvignon blanc 2012 Chateau Lamothe-Vincent, AOC Bordeaux. Zelená Bordo láhev, korek z drti dlouhý 44 mm. Ve víně je kromě Sauvignonu ještě 10 % Semillonu. Obsah alkoholu 12,5 %. Světlejší zlatavá barva se zelenkavým nádechem, viskozita nižší. Středně intenzivní vůně, trochu připomínající moravské kopřivové Sauvignony, i když trocha meruněk se tu také našla. V těle středně plné, pikantní, šťavnaté, v chuti exotické ovoce, hlavně grepy. Středně dlouhá dochuť. Dostalo horších 7,5 (82) bodů.

Rulandské šedé 2011 pozdní sběr Oldřich Drápal. Vinařská obec Petrovice, viniční trať Kokusové hory. Zelená Bordo láhev byla uzavřena plastovou zátkou. Obsah alkoholu 13 %. Sytější zlatožlutá barva, nižší viskozita. Intenzivnější velmi příjemná vůně exotického ovoce, manga a ananasu. V těle středně plné, velmi chutné, lehce olejovité, hodně kořenité. Dochuť kratší až střední. Dostalo lepších 7,5 (84) bodů.

Sylvánské zelené 2011 výběr z hroznů Patria Kobylí. Vinařská obec Kobylí, viniční trať Holý kopec. Láhev z hnědého skla byla uzavřena korkem (plátek-drť-plátek) o délce 38 mm. Obsah alkoholu 14 %. Zlatavá barva, viskozita střední. Intenzivnější, velmi příjemná vůně louky. V těle středně plné, mírně olejovité, chuť horší než slibovala vůně, poměrně fádní, s lehkou hořčinkou. Dochuť delší. Dávám horších 7 (79) bodů.

Cuvée Filip 2009 moravské zemské víno Richard Tichý Hrušky. Vinařská obec Hrušky. Obsah alkoholu 13,5 %. Složení sice nebylo na etiketě uvedeno, měla by tam ale být Nitra, Dunaj, Dornfelder a Neronet. Zrálo 14 měsíců v použitých barikových sudech. Tmavofialová barva, vysoká viskozita. Méně intenzivní jemná nasládlá vůně tmavého ovce. Plné tělo, v chuti jemné, pikantní, hezky uhlazené, s tóny švestek a višní. Dlouhá dochuť. Dávám 8,5 (89) bodů.

Z uvedeného přehledu je zřejmé, že se vesměs jednalo o pěkná až velmi pěkná vína, snad jen sylván z Patrie zůstal trochu za očekáváním.

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 4490x
Průměrná známka po 0 hodnoceních: -
 1    2    3    4    5