O Víně

13.01.2022 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 13.01.2022 07:00

Primitivo, Dolcetto, Barbera a další odrůdy, které daly vzniknout pěkným vínům

V této sérii byla tři italská, jedno španělské a tři moravská vína, vesměs velmi povedená.

Primitivo 2018 Doppio Passo IGT Salento, Itálie. Zelená Bordo láhev, korek z drti dlouhý 44 mm. Obsah alkoholu 13 %. Tmavá rubínová barva, vysoká viskozita. Slabá vůně tmavého ovoce, náznak třešní. Plné tělo, v chuti zralé černé třešně, švestky, vyzrálé ostružiny, trocha čokolády, šťavnaté, sladké třísloviny, delší dochuť. Příjemně překvapilo, dostalo 8,5 (89) bodů.

Sauvignon blanc 2019 Calle Principal, Bodegas Viñedos Contralto, Španělsko. Láhev z průzračného skla, šroubovací uzávěr. Obsah alkoholu 12 %. Světlinká nazlátlá barva, vysoká viskozita. Středně intenzivní, pro Sauvignon ne úplně typická vůně jablek, hrušek a bílého rybízu. V těle středně plné, svěží, řízné, v chuti angrešt. Středně dlouhá dochuť, dostalo lepších 7,5 (84) bodů.

San Tanaro Appasimento Rosso Passito 2018 DOC Piemonte, Itálie. Masivní atypická láhev, korek z drti 44 mm. Obsah alkoholu 14 %. Vyrobeno z odrůdy Dolcetto a Barbera metodou, připomínající naše slámové víno, kdy jsou hodně vyzrálé hrozny sušeny na slámových nebo bambusových rohožích, poté víno zraje v sudech. Rubínová barva, vysoká viskozita. Plné tělo, slabší vůně, která se jen pomalu uvolňovala. Bylo zde tmavé ovoce, švestky, smetana. Kořenité, velmi hezky uhlazené, sladké třísloviny, dlouhá dochuť. Dostalo 8,5 (89) bodů.

Frankovka 2018 Slunečný vrch, řada Černý Petanque - Nové vinařství Drnholec. Atypická masivní lahev extrémně dlouhý korek - 50 mm. Obsah alkoholu 12 %. Zrálo v dubových sudech. Barva na pomezí rubínu a granátu, vyšší viskozita. Středně intenzivní zakouřená vůně višní, pečiva, vanilky. Plnější tělo, šťavnaté, pikantní, v chuti višně, třešně, švestky, delší dochuť. Dostalo lepších 8 (87) bodů.

Muškát žlutý 2019 pozdní sběr - Waldberg Vrbovec. Průzračná lahev, šroubovací uzávěr. Obsah alkoholu 12,5 %. Hezká zlatavá barva, viskozita nižší. Intenzivní, typická muškátová vůně. Středně plné, uhlazené, příjemně nasládlé. V chuti sladké hrozny, rozinky a angrešt, lehce olejovité, delší dochuť. Dostalo 7,5 (83) bodů.

Manieri Monferrato Rosso DOC 2018, Itálie. Masivní atypická láhev, korek z drti 44 mm, 14 % alkoholu. Cuvée, ve kterém bylo hlavně Dolcetto a dále Cabernet Sauvignon a Barbera. Tmavá granátová barva, velmi vysoká viskozita. Slabá neurčitá vůně. Plnější tělo, v chuti kompotované třešně, příjemně lehce natrpklé, kořenité, s tóny hořké čokolády, delší dochuť. Dostalo horších 8 (85) bodů.

Ryzlink vlašský 2018pozdní sběr, řada Petanque - Nové vinařství Drnholec. Vinařská obec Klentnice, viniční trať Pod Lomem. Masivní láhev se stejně masivním korkem, dlouhým 50 mm. Obsah alkoholu 14,5 %. Sytá zlatožlutá barva, vyšší viskozita. Středně intenzivní těžší květinově ovocná vůně s tóny bylin, medu, žlutého ovoce, lehce olejovité. Plné tělo, lehce kořenité, v chuti med a sladké ovoce, dlouhá dochuť. Dostalo lepších 8 (87) bodů.

Všechna italská vína byla opravdu velmi pěkná, obě naše z Nového vinařství byla ale také velice vydařená. Nezklamalo ale žádné.

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 912x
Průměrná známka po 0 hodnoceních: -
 1    2    3    4    5