O Víně

05.04.2021 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 05.04.2021 07:00

Italští Supertoskánci kontra Morava

V téhle sérii z domácího koštování byla pouze moravská a italská vína, mezi nimi i dva Supertoskánci. A jak toto porovnání dopadlo?

Governo All´uso Toscano 2017 IGT, Itálie. Zelená top Bordo, korek dlouhý 44 mm z drti. Obsah alkoholu 13,5 %. Vyrobeno z částečně usušených hroznů odrůd Merlot a Sangiovese. Supertoskánec, podle Lucy Maroniho 99 bodů. Hodně tmavá fialová barva, velmi vysoká viskozita. Slabá vůně, která se jen neochotně otvírala. Postupně se uvolnila těžká vůně tmavého ovoce, josty a květin. Plné tělo, velmi bohaté, dobře strukturované, hřejivé, opravdu lahodné, uhlazené, v chuti tmavé ovoce, švestky, čokoláda. Středně dlouhá dochuť. Dostalo ode mě lepších 8,5 (90) bodů.

Pinot grigio della Valdadige 2018 DOC - Il Casato, Cantina di Ora, Itálie. Označeno jako The best Italia Pinot grigio Vintage 2018 a od Lucy Maroniho dostalo 96 bodů. Atypická láhev z průzračného skla, trochu připomínající mělnický kalamář, byla uzavřena plastovou zátkou. Obsah alkoholu 13 %. Zlatavá barva, viskozita vyšší. Středně intenzivní sladká parfémová vůně s tóny lékořice. V těle méně až středně plné, hodně olejovité, pěkně uhlazené, dobře pitelné. V chuti grepy a proslazené ovoce, středně dlouhá dochuť. Dostalo horších 8 (85) bodů.

Pittoresco 2016 Podere la Pace Maremma Toscana DOC, Itálie. Zelená top Bordo, 44 mm dlouhý korek z drti, kvalitní záklopka. Další Supertoskánec, vyrobený z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot a Cabernet Franc. 92 bodů od Jamese Sucklinga. Obsah alkoholu 13,5 %. Zrálo 12 měsíců v dubu. Hezká rubínová barva, vysoká viskozita. Středně intenzivní velmi příjemná vůně tmavého ovoce, koření, švestek, tabáku a višní se smetanou. Plné tělo, kořenité, trochu výraznější třísloviny, pikantní, šťavnaté, v chuti borůvky, smetana a švestky. Delší dochuť. Dostalo 8,5 (89) bodů.

Ryzlink vlašský 2018 pozdní sběr- Vican, rodinné vinařství Mikulov. Vinařská obec Mikulov, viniční trať Pod Mušlovem. Zelená pistole se šroubovacím uzávěrem, obsah alkoholu 14 %. Sytější zlatožlutá barva, vysoká viskozita. Středně intenzivní vůně zeleného angreštu, jablek a hroznů. Plnější tělo, olejovité, výrazně minerální, lehká hořčinka, svěží kyselinka, velmi dobře pitelné. Dlouhá dochuť. Dostalo horších 8 (85) bodů.

Aurelia Riserva 2016 Sangiovese di Romagna, Superiore Riserva DOP, Itálie. Zelená Bordo , korek z drti dlouhý 44 mm. Obsah alkoholu 13 %. Hezká rubínová barva, hodně vysoká viskozita. Slabší, celkem nevýrazná ovocná vůně. Středně plné tělo, hodně výrazné třísloviny, v chuti třešně, švestky a trocha hořké čokolády, dochuť delší. Nijak výrazně mě neoslovilo, dostalo lepších 7 (81) bodů.

Veltlínské zelené 2017 výběr z bobulí - Chateau Valtice. Vinařská obec Dobré pole, viniční trať Rosentické. Zelená láhev o obsahu 0,5 l, 44 mm korek z drti, 12 % alkoholu. Zlatavá barva, vyšší viskozita. Intenzivnější sladká vůně medu, růží a bylin. Plné tělo, hodně sladké, ale určitě ne nudné, v chuti med, tóny černého bezu a sladkých pomerančů. Delší dochuť. Dostalo lepších 8 (87) bodů.

Pálava 2018 pozdní sběr - Víno Mikulov, Sommelier Club. Vinařská obec Horní Dunajovice, viniční trať Frédy. Obsah alkoholu 13,5 %. Zlatožlutá barva, vyšší viskozita. Středně intenzivní kořenitá vůně s tóny květin, bylin a medu. Středně plné tělo, výrazně kořenité, hodně olejovité, uhlazené. V chuti sladké žluté hrušky, byliny, nepatrná hořčinka, delší dochuť. Dostalo lepších 7,5 (84) bodů.

Oba Supertoskánci mě bavili, byť hodnocení od Lucy Maroniho bylo, jako obvykle, dost nadhodnocené. Vicanův vlašák a valtický veltlín mě ale také rozhodně nezklamali. Celkově tedy velmi povedená série, člověk si v dnešní covidové době musí taky trochu udělat radost.

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 1011x
Průměrná známka po 0 hodnoceních: -
 1    2    3    4    5