O Víně

07.01.2021 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 07.01.2021 07:00

Dunaj, Váh, Nitria, Vermentino, Nero d´Avola, Cabernet Sauvignon a Sauvignon

V této sérii z domácího koštování jsem ochutnal tři slovenské odrůdy, podíval se na dva italské ostrovy a zavítal také do Chile a na Nový Zéland.

Cabernet Sauvignon 2016 Gran Reserva - Tarapaca, D.O.Valle del Maipo, Chile. Masivní zelená láhev, plný korek 44 mm, 13,5 % alkoholu. Barva na pomezí rubínu a granátu. Velmi intenzivní nádherná lákavá vůně, maliny, rybíz, tabák, dřevo, kořenité, uhlazené, plné tělo, velmi bohatá chuť, dlouhá dochuť. Dostalo lepších 8,5 (90) bodů.

Vermentino di Sardegna 2017 DOC - Villa Solais, Santadi, Itálie. Zelená Bordo láhev, 13 % alkoholu. Středně intenzivní vůně ovoce a bylinek, v těle středně plné, lehce kořenité, hodně olejovité, příjemná hořčinka, chuť žlutého ovoce a mandlí, hřejivé, delší dochuť. Dostalo 7,5 (83) bodů

Dunaj 2016 VOP akostné - Víno Pezinok, Slovensko. Zelená láhev se šroubovacím uzávěrem, 12,5 % alkoholu. Velmi tmavá fialová barva, vysoká viskozita. Intenzivnější těžká příjemná vůně třešňového kompotu, smetany a borůvek, plnější tělo, v chuti višně a koření, příjemné třísloviny, středně dlouhá dochuť. Dostalo 7,5 (83) bodů.

Nitria 2017 zemské - Vinařství Konečný Moravský Žižkov. Zelená Bordo láhev, PDP korek 38 mm, 13 % alkoholu. Tmavá rubínová barva, vysoká viskozita. Slabší vůně vanilky, sladkého pečiva a tmavého ovoce. Středně plné tělo, uhlazené, v chuti borůvky a višně, středně dlouhá až delší dochuť. Dostalo horších 7,5 (82) bodů.

Váh 2017 zemské - Vinařství Konečný Moravský Žižkov. Zelená Bordo láhev, PDP korek 38 mm, 13 % alkoholu. Rubínová barva, velmi vysoká viskozita. Méně až středně intenzivní těžká, trochu zahlušená vůně. Plné tělo, velmi šťavnaté, krásně uhlazené, výrazně ovocné, lehce kořenité. V chuti třešně a švestky, delší dochuť. Dostalo horších 8 (85) bodů.

Sauvignon blanc 2018 - Wairau Pacific, Marlborough, Nový Zéland. Zelená láhev se šroubovacím uzávěrem. Obsah alkoholu 12,5 %. Světlejší zlatavá barva, vysoká viskozita, intenzivní krásná lákavá vůně bylin, černého rybízu a broskví. Středně plné tělo, lehce olejovité, lahodné, pikantní, v chuti exotické ovoce, liči, černý rybíz. Středně dlouhá až delší dochuť. Dostalo lepších 8,5 (90) bodů.

Nero d´Avola 2018 IGT Terre Siciliane - Baglio Normanno, Itálie. Top Bordo láhev uzavřená plastovou zátkou, 14 % alkoholu. Světlejší granátová barva, vysoká viskozita. Poměrně slabá, špatně zařaditelná, spíše květinová vůně s tóny tabáku. Příjemná pikantní chuť, šťavnaté, v chuti švestky, delší dochuť. Dostalo lepších 8 (87) bodů.

Dvě vína, červený Cabernet Sauvignon a bílý Sauvignon blanc, byla excelentní, ze slovenských odrůd mi nejvíce chutnal Konečného Váh.

Počet příspěvků v diskuzi: 2  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 448x
Průměrná známka po 0 hodnoceních: -
 1    2    3    4    5