O Víně

Abruzzo


Oblast: Abruzzo

Stát: Itálie
Popis:

Rozloha vinohradů: 30 200 ha.
Vyhlášené vinařské polohy: Teramo, Pescara, Chieti, L´Aguila.

Proslulá vína oblasti:

Montepulciano d´Abruzzo D.O.C.
Jakostní statut D.O.C. přidělen v roce 1968.
Suché výrazné a charakteristické červené víno, mající robustní strukturu a rubínovou barvu. Je tvořeno odrůdami Montepulciano z 85 % a Sangiovese z 15 %. Réva vinná je pěstována v nadmořské výšce 500 až 600 metrů. Nejlepší polohy pro Montepulciano d´Abruzzo jsou Chieti a Mengenen. Růžovou variantou Montepulciano d´Abruzzo je Cerasuolo – suché růžové víno, které tvoří stejné odrůdy révy vinné ve stejném poměru jako slavné Montepulciano d´Abruzzo. Víno je vhodné k pokrmům z tmavých mas, hovězího a jehněčího masa. Teplota podávání 15 – 18 st. C.

Trebbianono d´Abruzzo D.O.C.
Jakostní statut D.O.C. přidělen v roce 1972.
Suché bílé víno, kompletní a aromatické, vřele doporučováno k darům moře. Je tvořeno odrůdami Trebbiano d´Abruzzo z 85 % a zbylých 15 % tvoří odrůdy Malvasia Toscana, malvasia del Chianti, Cococciola.

Bílé odrůdy révy vinné:

· Trebbiano d´Abruzzo
· Malvasia Toscana

Modré odrůdy révy vinné:

· Montepulciano d´Abruzzo
· Sangiovese

Počet zobrazení stránky: 1332 x