O Víně

Côtes du Rhône-Villages Chusclan


Oblast: Rhône

Stát: Francie

Vinařské obce:

Chusclan, Codolet, Orsan, Saint Etienne des Sorts a Bagnols sur Cèze.

Popis:

Chusclan leží 15km severozápadně od Châteauneuf du Pape a vinice má na křemenných svazích či terasách, část z nich leží i na písčité rovině.

červená - ve vůni by měly převládat švestky, koření a sušené plody. Chuť hladší. Solidní a uznávaná vína v rámci oblasti Côtes du Rhône-Villages. Teplota podávání: 18°C. Doporučuje se otevírat pátým rokem po sklizni. Jinde zase doporučení, že se mají pít mladá. Jako doprovod možno zvolit červená masa v různých úpravách či kvalitní tvrdší sýry

bílá - velmi kvalitní vína citrusové vůně, hruška, akát, hloh, fialka. Pít mladá buď jako aperitiv nebo ke grilovaným rybám či k rybě s bílou omáčkou. Chladit na 8-10°C.

růžová - též mohou být slušná. Ovocité vůně, Pít mladá, vychlazená na 8-10°C k uzeninám nebo bílým grilovaným masům. Musí obsahovat alespoň 50% odrůdy Grenache, alespoň 20% odrůd Syrah či Mouvèdre, dále může obsahovat odrůdy Cinsault, Carignan (max 20%). Zbylé bílé i červené odrůdy nesmí přesáhnout v kupáži 20%.

Proslulá vína oblasti:

Cuvée de Marcoule, Les Genêts, Seigneurie de Gicon, Domaine de Lindas, André Roux

Bílé odrůdy révy vinné:

Viognier (min 80%), Grenache blanc, Clairette, Marsanne, Roussane, Bourboulenc, zbylé odrůdy nesmí překročit 10%

Modré odrůdy révy vinné:

Grenache (min 50%), Syrah a Mouvèdre (min 20%), zbylé odrůdy nesmí překročit 10%

Počet zobrazení stránky: 1111 x