O Víně

(216-29-7-1)

Rusko – cca 80 ha (2003)

Vostorg je stolní ruská odrůda (Nočerkassk)  z křížení odrůd (Zarja Severa  x Dolores) x Ruskij Rannij (je registrována v  Ruské federaci v roce 1992).

Listy: velké až velmi velké, pětilaločnaté, hluboce vykrajované. Barva listové čepele je tmavozelená, spodní strana je plstnatá.
Růst: silný
Doba zrání: velmi raná odrůda (110-120 dnů, 3-5 dnů po odrůdě Čabaňská Perla).
Hrozny velké, u základu třapiny bohatě rozvětvené, 500 – 700 g, konické, jindy bez tvaru, střední hustoty až řídké. Velmi velké hrozny (1,5 – 2 kg) se získávají při přiměřeném řezu keřů ( 20 - 30 oček na vzrostlý keř) a dobré zásobě mnohaletého dřeva.
Bobule velké až velmi velké, 27х24 mm, 5-7 g, kulaté až slabě oválné. Dužina masitá, chrupavá, slupka středně-pevná, chuť harmonická, příjemná, na úrovni nejlepších evropských odrůd. P. Pavloušek tuto odrůdu hodnotí ve své Encyklopedii odrůd jako nejchutnější stolní interspecifickou odrůdu, v Rusku při degustacích 2005-2007 je hodnocena 8,0 body. Charakteristickou vlastností této odrůdy je schopnost udržet hrozny na keřích v průběhu 1-1,5 měsíce bez ztráty tržních a chuťových kvalit.
Obsah cukrů a kyselin: cukernatost 19-26%, kyselost 5-9 g/l , pokud hrozny zůstanou keřích, obsah cukru se zvyšuje  do 26% a kyselost snižuje na 4,5 g/l.
Vyzrávání výhonů: dobré (80%)
Plodnost dřeva:  65-85%
Počet hroznů na výhon: 1,3
Zatížení, řez: 4 - 6 oček/m2, 35-45 oček na keř při délce řezu plodného dřeva  na 6-10 oček. Plodnost oček u základu vysoká, proto je možné řezat i nakrátko, na 2-4 očka.
Odolnost k mrazu: vysoká (do –25°C), ale díky ranému rašení může být poškozena jarními mrazy.
Odolnost k chorobám: odolný plísni révové (3-3,5 stupně) i šedé plísni (2 stupně) k padlí (3,0 stupně), nehnije, lze pěstovat bez chemického ošetření nebo pouze s fungicidním ošetřením v případě velmi silného infekčního tlaku padlí révového. Odolný i k suchu. Většinou nenapadán vosami.                                                                                                                                                             

Unikátní odrůda, pro svoje vlastnosti je v Rusku a na Ukrajině hojně používána do křížení, v současnosti ji můžeme najít v rodokmenu více jak 70 odrůd!