O Víně

V pondělí 20. dubna 2009 v 18:00 hod. přesně, ve Wineshome, Bílkova 13, Praha 1 - kolmá na Pařížskou, hned pod hotelem InterContinental. Metro: Staroměstská. Tram 17: Právnická fakulta.
                                   
Společnost LIVI Dubňany navazuje na staleté vinařské tradice v katastrálním území Mutěnic na Slovácku. Hektarové výnosy jsou ovlivněny ekologickým hospodařením. Vinice má vybudovanou kapkovou závlahu a pár řádků obdělává a skrápí vlastním potem i majitel se svou rodinou, aby vzniklo zcela speciální a tajemné, velmi archivovatelné cuvée. Nejlepší produkce je na etiketách označena mystickým heslem LV 212. Livi používá nejmodernější zařízení pro výrobu vína v malých partiích. Je v Evropě ojedinělé. U vybraných partií vín se používají sudy z akátového nebo dubového dřeva pro školení, zrání nebo archivaci.„Za kvalitu našich vín se jako majitel mohu kdykoliv zaručit," hrdě tvrdí majitel pan Miroslav Chytil. „VÍNA OD CHYTILA VÁS „CHYTÍ" A NEPUSTÍ..." říká se na Slovácku. Tak ta těžce omedailovaná vína, převážně z evropských kolbišť, ochutnáme a uděláme si vlastní názor. Jsou to například: Pinot noir a Tramín červený výběr z cibéb 2008, Sauvignon ledové víno 2005, Tramín červený výběr z hroznů 2007, Pinot noir výběr z hroznů 2007, Pinot noir výběr z cibéb 2008, Cuvée 50 a jiná.

Dobré sýry a ruční chléb od pana Vondráčka jsou součástí ochutnávky.
Citát: Nesmí se pít často, ale někdy je nutné na chvilku odsunout smutnou střízlivost - Seneca.
Cena obvyklá, 300,- Kč, obsahuje dobré sýry a chléb od pana Vondráčka.
Překvapení: česká večeře posléze.
Prosím o potvrzení účasti na internetovou adresu: reimann@jakutracet.cz nebo tel. 606 159 632.