O Víně

Kdo by se domníval (jako ostatně nedávno i já), že Flora Olomouc je jenom o kytičkách, dost by se mýlil. Těch jsem tam ostatně při návštěvě výstavy počátkem října moc neviděl. Většina vystavovaných exponátů bylo často až neuvěřitelně tvarované a vybarvené ovoce a zelenina. Vedle toho spousta prodejců různých užitkových a okrasných rostlin a další stánky naprosto se vším možným. Pro mě trochu překvapivě to ale bylo i dost o víně. Vedle burčáku (na každém rohu) se tam dalo ochutnat i dost slušného vína. Na programu byly i přednášky o víně, např. MUDr. Křístek Víno a zdraví, Ing. Machovec Současnost a perspektivy moravského vinařství, dále přiblížení moravských vinařských podoblastí slovem i ochutnávkou. Podařilo se mi strefit se do vyprávění o vínech ze Slovácka, kde byla prezentována vína z Chateau Bzenec, Vinařství Botur a Collegium Vinitorum. Zajímavý byl např. Muškát moravský 2003 výběr z bobulí od Heleny Glosové nebo u nás málo obvyklý Alibernet od Botura. Dále jsem koštoval po několika vzorcích z Vinařství Židek Popice, Morávia Víno Prušánky a Lukrom Sovín Boršice. Vína z Popic a Prušánek byla dobrá, převážně přívlastková, v obou případech mi přišla lepší bílá. Od Židků třeba Pálava 2005 výběr z hroznů, ale špatný nebyl ani kabinetní Cabernet Moravia, z Moravína Sauvignon 2006 výběr z hroznů. U stánku s „víny ze Sovína" byli sice obsluhující při nalévání nejštědřejší, ale vína mě moc nezaujala. Vůní snad jen jakostní Muškát moravský, který připomněl žlutou limonádu z dob socialismu, chuť ale moc slavná nebyla. U dalších stánků jsem ještě viděl vína Blanky Ďurinové z Bzence, Školního statku Mělník a ochutnal jsem i voňavé španělské Verdejo z D.O. Rueda.
Závěr: Flora tedy není zdaleka jen pro oči, ale na své si docela dobře přijdou i ústa a nos.