O Víně

Ve Vinařicích byly koncem roku 2005 registrováni dokonce dva pěstitelé a osázených mělo být 18,2 ha z celkových 38,2 ha. Obec byla zařazena do seznamu vinařských obcí později, Vyhláškou 158/2003. Původně tam byly jen tři tratě (uvádím pravopis přesně dle vyhlášky): Vinařická hora, Na Paloučkách, V Řádcích. Po slučování v roce 2004 už tam figurovaly čtyři tratě a v jiném pravopisu: Na paloučkách, V řádcích, přibyla V trníčkách.

Když jsem tudy začátkem roku 2008 projížděl do Kvícu na otevírání sudů u pana Rychtaříka, uviděl jsem opěrné konstrukce sympaticky divoce vyhlížejících vinic v členitém území za Vinařicemi. Na jaře jsem se tam vydal, abych to prozkoumal. Fotil jsem a starousedlíků se tázal, komu to patří. Nasměrovali mne do statku zakousnutého jihovýchodně do trati Vinařická hora (tam jsem dlouze zvonil, ale nikdo neotevřel), ovšem neopominuli trochu škodolibě podotknout, že to, co zdáli vypadá jako vinice, jsou jen různé odpadové trubky a tyče coby opěrná konstrukce, ovšem réva pod nimi nikde. Říkám: A čím to? Podle statistik tu má být vysazeno 18ha? Oni prý, že jo, že tenkrát před vstupem do EU to tam sázeli narychlo dlouho do tmy, ale nějak z toho nikdy nic nevylezlo. Šel jsem to tedy prozkoumat blíž, a opravdu: jen novodurové trubky a mezi bující původní vegetací ani památky po ušlechtlilé révě. Můžem se tedy jen dohadovat, jestli tam kdy vůbec bylo něco zasazeno, jestli to byla chytrá kamufláž či záměr, z něhož na poslední chvíli sešlo, nebo prostě jen sucho či nedostatečná zálivka způsobily, že se sazenice neujmuly a bohulibý záměr vrátit do této obce vinařskou tradici skončil katastrofálním nezdarem.

Do chatu na starém webu se mi ozvala paní Isopová z Vinařství Petra Rychtaříka v Kvícu: Na Vinařické hoře prý jsou opravdu dva vinohradníci. Z jedné strany to je 3 ha pan Tlustý, jehož vinice je údajně značně zarostlá a neudržovaná. Ze strany opačné - cca 15 ha - vlastní pan Vrtiška. Prý bývalý námořník. Do výsadby se pustil s vervou a zřejmě i podpora VF ho natolik zaujala, že se do vinohradničení pustil jakožto úplný laik. Od výsadby se však na vinohradu - kromě plastových sloupků - nic neudálo. Škoda.

Všechny tratě jsou zařazeny do druhé kategorie, což je trochu zavádějící zahrnout do stejné kategorie málo svažité pole (V řádcích, V trníčkách), zvláštně posazenou plošinu (Na paloučkách) a krásný jižní svah (Vinařická hora).