Viña Real 2012 Denominación Rioja de Origen Calificada (DOCa) (Reserva) - Bodega Viña Real, Španělsko
Jak hodnotím Reservu Viña Real ročníku 2012 Denominación Rioja de Origen Calificada, se dozvíte v následující recenzi.
Suchou červenou Reservu Viña Real 2012 Denominación Rioja de Origen Calificada jsem koupil v lednu 2018 za 385,- Kč (e-shop českého dovozce Premier Wines & Spirits). Z webových stránek společnosti www.1er.cz přebírám text, který se vztahuje k tomuto vínu. Moderní vinařství s odkazem na vinařskou tradici v oblasti Rioja bylo založeno v roce 1920. Nyní Viña Real patří mezi uznávaná vinařství v této oblasti a jejich vína nabízí velmi dobrý poměr mezi kvalitou a cenou. Specializují se na červená vína s odrůdovou převahou Tempranillo, která zrají po dlouhou dobu v dubových sudech. V případě této Reservy je to 24 měsíců. Víno bylo lahvováno v dubnu 2015.
Lahev tvaru burgundského tvaru objemu 0,75 L (zelené sklo) je uzavřena staniolovou záklopkou a plným korkem délky 44 mm s potiskem vinařství. Adjustáž je sice jednoduchá, má ale tradiční vinařské motivy a má své kouzlo.
Barva je višňově červená, má fialové záblesky, střední intenzitu a velmi dobrou viskozitu. Vůně je hluboká a nabídne v nástupu kořenité tóny, které se přesouvají do vyzrálých třešní a kompotového ovoce.
Chuť je středně plná, má nádhernou ovocitost a harmonii. V závěru najdete jemnou vanilku a nazrálost. Dotyk s dubem je střední a díky několika letému nazrávání na lahvi více vyniká odrůdovost. Lahev je již ne svém vrcholu, na kterém se může ještě udržet v roce 2020. Český dovozce k tomuto vínu doporučuje podávat pernatou zvěř, uzeniny a vepřové maso. Webové stránky vinařství najdete pod tímto odkazem.
Shrnutí údajů o dnešním víně:Obchodní název: Viña RealOdrůda: Tempranillo (90 %) x Garnacha + Graciano/Mazuelo (10 %)Ročník: 2012Jakost: Denominación Rioja de Origen Calificada (DOCa)Kategorizace: ReservaZatřídění dle zbytkového cukru: suchéVinařská oblast: La RiojaVinařská podoblast: Rioja AlavesaDélka zrání v sudu barrique: 24 měsícůVýrobce: Bodega Viña Real, ŠpanělskoAlkohol: 13,0 % obj.Doporučená archivace: 2019 - 2020Teplota podávání: 16 - 18 °CTeplota skladování: 12 - 15 °CZpůsob odlepení etikety: lahev vložit na 5 min. do horkovzdušné trouby na 180 °CCena: 385,- Kč (e-shop českého dovozce Premier Wines & Spirits v lednu 2018)