O Víně

Odrůda Feteasca regala pochází z rumunské Transylvánie (Sedmihradsko), kde jí začátkem 20. století vyšlechtili křížením odrůd Dívčí hrozen x Grasa de Cotnari. Existuje i názor, že se jedná o křížení odrůd Muškát Ottonel x Fateasca alba. Poprvé se s ní představil na mezinárodní výstavě vín v Bukurešti šlechtitel Gaspari v roce 1924. Pěstuje se nejvíc právě v Rumunsku, dále v Maďarsku, odkud pronikla do okolí vinařské obce Pesek u Želiezovců. Tady několik sazenic dovezl v roce 1938 gróf Beuner, zeť grófa Esterházyho, majitele želiezovského panství. Od obce Pesek ležící v nitranské vinohradnické oblasti pak pochází i synonymum odrůdy: Pesecká Leánka. Odrůda se postupně šířila do dalších vinohradnických oblastí Slovenska. Nejvhodnější lokality odrůda našla v oblasti vinařského městečka Modra pod svahy Malých Karpat. Ve Vajnorech je nazývaná také Lipka po typické vůni lipového květu. Odrůda byla pro Slovensko oficiálně registrována v roce 1974. Jedná se o bohatě rodící odrůdu, ampelograficky podobnou Grasa de Cotnari. Je méně odolná proti zimním mrazům, jarní mrazíky jí postihují méně. Je náchylná k hnilobě. Daří se jí na jižních svazích s hlubokými, ale lehčími půdami, s dobrým vodním režimem. Pro získání kvalitních hroznů je potřebná redukce úrody. Dozrává v první polovině října. Poskytuje mošt s nižší cukernatostí a vyšším obsahem kyselin. Vína jsou aromatická, ovocitá, s příchutí citrusového ovoce, lučních květin, lipového květu a s jemnými muškátovými tóny.

Prezentované víno se urodilo ve vinařské obci Dubová pri Modre, což je starobylá vinařská obec asi 3 km na sever od Modry, přímo v podhůří hlavního hřebene Malých Karpat. Většina z 80 ha zdejších plodných vinic se nachází v nadmořské výšce cca 195 až 250 metrů, podloží vinic je hlavně hnědozem s naplavovými usazeninami malokarpatských potoků.

Vinařství J&R Pretzelmazer sídlí v Dubové pri Modre zde vlastní taky většinu vinohradů. Vinařství nabízí široký sortiment více než 20 druhů vína, které je možno zakoupit ve firemní vinotéce na hradě Červený Kameň. Dnešní víno má pěknou světlejší žlutavou barvu s béžovými i lehounce zelenkavými záblesky, ve slunci dává množství zlatobéžových jisker. Čirost vína je ukázková, perfektně studničkově čistá. Víno se moc skla nedrží, po zakroužení skleničkou se sem tam ukáže nějaká ta slza. Jedná se přece jen o víno z kategorie jakostní, tudiž v tomto směru nečekejme zázraky. V každém případě vizuální hodnocení je vysoké. Dávám 9.

Vůně: korek po vyndání z lahve pěkně voní, víno je určitě v pořádku. Zprvu je vůně trošinku utlumena, rychle se však rozvíjí a s každou chvilkou mohutní a víno ze skleničky voní krásně i na dálku. S určením vůně mám trochu problém, je to vůně docela originální, jedinečná. Cítím medovost, vůní rozkvetlé červnové horské louky s mateřidouškou a aromatem dalších bylinek, špetkou muškátového aroma, určitě bych do toho tipoval zralou hrušku i trochu citrusových tónů. Moc příjemný dojem! Osmička je dle mého mínění na místě.

Chuť vína komunikuje s jeho vůní, vše co je ve vůní nacházím i v chuti. Kyselinka není oproti očekávání nijak vysoká, dává však vínu dostatečnou svěžest a víno je příjemně pitelné s docela efektním finišem, byť jen středně dlouhým. Jednu láhem jsme ochutnali s přáteli přímo na firemní degustaci vín ve sklepě modranského sdružení Vincúr a tam bylo vidět, že lidem toto víno chutná. Další lahev jsem si schoval pro degustaci v klidu domova a dojem byl stejně pozitivní.

Lahev typu Bordó jsem zakoupil na firemní prezentaci ve sklepě Vincúr v Modre (Vincúr). Cena velmi příznivá s ohledem na obsah. Korek je solidní a dlouhý 45 mm s firemním potiskem. Analytické údaje o víně se mi nepodařilo od výrobce získat i přes několikeré mailování i telefonování, takže uvádím jen obsah alkoholu z etikety, který činí 12,0 %. Na webových stránkách se o vínech z produkce firmy taky nic nedovíte. Je to velká škoda a kaňka na kráse, protože vína z produkce J&R Pretzelmazer by si to určitě zasloužila.

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Odrůda: Feteasca regala (Pesecká Leánka)
Ročník: 2006
Jakost: akostné odrodové (odrůdové jakostní)
Zatřídění dle zbytkového cukru: suché
Vinařská oblast: Malokarpatská
Vinařská podoblast: Modranská
Výrobce: Ján a René Pretzelmayer, Dubová pri Modre
Alkohol: 12,0 % obj.
Cena: 100,- SK (vinotéka Vincúr)