 |  KALENDÁŘ AKCÍ Květen 2024 |  | ||||
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
Poslední aktualizace:
18.05.2024
18.05.2024
O Víně
Seznam příspěvků k diskuzi
| Datum: | 09.09.2012 02:05:56 |
| Od: | -Vicky- |
| E-mail: | vicky@seznam.cz |
Samozrejme ano, jenom je tam nepridavaji cilene. To jsem tim chtel rict :-) V provozu se vyskytuji. | |
| Datum: | 08.09.2012 20:20:57 |
| Od: | MT |
| E-mail: | warmu@centrum.cz |
add J.Č. asi tak ... nějak to nechápu s těmi kvasinkami | |
| Datum: | 08.09.2012 19:36:58 |
| Od: | milasko |
| E-mail: | mila.sko@seznam.cz |
Vicky: Ta Večerka byla opravdu dobrá. Koupil jsem si ji domů na podrobnější průzkum. | |
| Datum: | 08.09.2012 08:23:14 |
| Od: | J.Č. / Jižní svah |
| E-mail: | cerovsky@jcsoft.cz |
Pro pozdní sběry a výběry je oddělený provoz, nějak? Já jen, že v opačném případě jejich výběry nejspíš taky kvasí melanží různých zabijáckých selektovaných kvasinek, i když je tam třeba nesypou :o))) | |
| Datum: | 07.09.2012 23:44:03 |
| Od: | -Vicky- |
| E-mail: | vicky@seznam.cz |
Ja bych jen doplnil zajimavou informaci ohledne sedleckych vin. Kategorie pozdni sber se az na vyjimky snazi delat do sucha s pridavanim kvasinek. Naproti tomu vybery nechavaji se zbytkovym cukrem a kvasi spontanne. Mne osobne Neuburg jeste v cervnu chutnal, ale po dalsim prechutnani na konci srpna uz jsem tak unesen nebyl. Ze sladkych pro me jednoznacne vyhravaji Sauvignon vzh11, Chardonnay ps11 a zejmena velmi netradicni Vecerka vzh10. Ze suchych vzorku pak urcite Veltlin ps11, suchou verzi Chardonnay ps11 a Sauvignon ps11. Obecne bych rekl, ze vina ze Sedlece nejsou nijak navonena a az na velmi ridke vyjimky neprasti do nosu nejakou vyraznou aromatikou, casto musi clovek hodne hledat a vina se dost meni ve sklenici. | |
VIRTUÁLNÍ SKLÍPEK
