O víně > / Chat

Chat

	KALENDÁŘ AKCÍ Květen 2024
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne
29	30	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31	1	2

Poslední aktualizace:
14.05.2024

Diskuze: Další ochutnávka Dobré vinice

Datum:	15-05-2024
Od:	*
E-mail:	*
Příspěvek:	*

Kontrolní kód	7+6=

* - povinné položky

Seznam příspěvků k diskuzi
Datum: 11.02.2011 20:15:48
Od: jbes
E-mail: jbes@seznam.cz

Nahlédl jsem do svých poznámek z degustace a vidím to velmi podobně. Nejlepší víno byl Sauvignon s krásnou vůní, chlebovinkou a vyváženou kyselinkou. Pěkné bylo i Trio, Quatre, obě Velká dobrá bílá i Blanc de Pinot. Hodně se mi také líbil Ryzlink 2007, byl sice lehoučce oxidativní (podle pana Nejedlíka měl záměrně málo síry a ležel dlouho na kvasnicích), měl však příjemné petrolejové tóny a charakteristickou chuť vyzrálého ryzlinku. Co se mě moc nelíbilo byly ceny - bez DPH od 200 (Cuvee, Ryzlink 2009 a Trio) do 500 Kč (Velké dobré bílé 2006), což se mi zdá ve srovnání s obdobnou moravskou kvalitou příliš. Ale to je věc politiky vinařství, pokud dokáže svou produkci takto vyprodat, jsou šikovní. Závěrečný vzorek Oxana jsem nedokázal vypít, jen smočit jazyk - zcela zoxidované víno, které nejenže nevonělo, ale spíš páchlo po shnilých jablkách a chutnalo také tak. Celá degustace však byla příjemná, pan Nejedlík dokáže o vínech svérázně a zábavně povídat.

VIRTUÁLNÍ SKLÍPEK

PŘIHLÁSIT SE K ODBĔRU NOVINEK

PŘIHLÁSIT SE K CHATU


Datum:	11.02.2011 20:15:48
Od:	jbes
E-mail:	jbes@seznam.cz
Nahlédl jsem do svých poznámek z degustace a vidím to velmi podobně. Nejlepší víno byl Sauvignon s krásnou vůní, chlebovinkou a vyváženou kyselinkou. Pěkné bylo i Trio, Quatre, obě Velká dobrá bílá i Blanc de Pinot. Hodně se mi také líbil Ryzlink 2007, byl sice lehoučce oxidativní (podle pana Nejedlíka měl záměrně málo síry a ležel dlouho na kvasnicích), měl však příjemné petrolejové tóny a charakteristickou chuť vyzrálého ryzlinku. Co se mě moc nelíbilo byly ceny - bez DPH od 200 (Cuvee, Ryzlink 2009 a Trio) do 500 Kč (Velké dobré bílé 2006), což se mi zdá ve srovnání s obdobnou moravskou kvalitou příliš. Ale to je věc politiky vinařství, pokud dokáže svou produkci takto vyprodat, jsou šikovní. Závěrečný vzorek Oxana jsem nedokázal vypít, jen smočit jazyk - zcela zoxidované víno, které nejenže nevonělo, ale spíš páchlo po shnilých jablkách a chutnalo také tak. Celá degustace však byla příjemná, pan Nejedlík dokáže o vínech svérázně a zábavně povídat.

O Víně