O Víně

Diskuze: Rulandské modré 2011 zemské (barrique) - Vinařství Klásek Petr, Petrov
Datum: 27-04-2024
  *
  *
*
8+1=  
* - povinné položky

Seznam příspěvků k diskuzi
Datum: 13.03.2014 17:31:52
Od: J.
E-mail: jaroslav.schwarz@ovine.cz

Honza: Ano, to je určitě pravda, ale v tomto případě se jedná výjimečně o velmi slabý vliv dubu vzhledem k již třetímu použití a podle mne i nízkému toastování. Tak to bylo myšleno, bohužel to z textu není zřejmé... moje chyba.

Datum: 13.03.2014 10:09:51
Od: Honza
E-mail: jmikulcik@seznam.cz

"Také nízký extrakt se podepsal na minimálním vlivu sudu." Ta věta nedává smysl, nízký extrakt naopak zvětšuje vliv sudu, protože když je víno "tenké" snadněji ho sud "přehluší".