O Víně

Diskuze: Postřehy z vín vypitých v dubnu 2013
Datum: 18-05-2024
  *
  *
*
10+1=  
* - povinné položky

Seznam příspěvků k diskuzi
Datum: 29.04.2013 11:38:44
Od: J.
E-mail: jaroslav.schwarz@ovine.cz

Sajmik: 1. Denominace je dle španělské legislativy podobná apelaci, ale měli bychom to nazývat správnými jmény :-) 2. V žádném případě jsem neměl na mysli malé přelepky českých dovozců, ale standardní "nálepku", kterou používá každá španělská podoblast v jiném grafickém provedení. Často se tím také rozlišuje zatřídění např. Crianza, Reserva nebo Gran reserva pro stejnou podoblast. Viz např. recenze http://www.ovine.cz/web/structure/33.html?do[loadData]=1&itemKey=cz_5444 a sken etiket, kde je i podoblast Priorat a jejich grafické zobrazení této denominace. A ještě poslední poznámka. 3. Podle mého soudu je oproti francouzskému způsobu značení a popisu vín (včetně etiket) španělská legislativa naprosto přehledná i pro koncového spotřebitele :-)

Datum: 29.04.2013 11:26:55
Od: Sajmik
E-mail: ungerman@phil.muni.cz

Nejsem velký specialista na španělská vína, ale je zřejmé, že "denominace" a "apelace" jsou dva názvy téhož, jen ze španělštiny resp. francouzštiny. Viz např. http://en.wikipedia.org/wiki/Spain_%28wine%29, kapitola "Classification".
Na české zadní přelepky bych osobně příliš nespoléhal.

Datum: 29.04.2013 10:17:12
Od: J.
E-mail: jaroslav.schwarz@ovine.cz

Sajmik: Předně, nejde o apelaci, kterou používá např. Francie, ale o denominaci! U každého vína přesně uvádím původ hroznů přesně podle denominace viz. malá etiketa/nálepka, která je často na zadní straně lahve. Proto to neuvádíma do názvu. Ten systém označování ve Španělsku je trochu jiný než apelace ve Francii, kde do názvu apelace vždy uvádí konkrétní vinařskou podoblast. To je můj výklad :-)

Datum: 29.04.2013 10:08:49
Od: Sajmik
E-mail: ungerman@phil.muni.cz

Dobrý den,
malá technická k podnadpisům/názvům vín. Pokud u č. 2 zmiňujete „Denominación de Origen“, tak byste měl napsat i název této apelace. Jinak by to mohlo vypadat, že existuje apelace jménem „Hoya de Cadenas“, což není pravda. V textu pak sice uvádíte název oblasti a podoblasti, ale ty nemusejí být nutně identické s názvem apelace. Když napíšete "VOC, jižní Morava", tak taky nebude zřejmé, o jakou VOC jde.
Č. 8 – totéž (na etiketě vidím „Feudo“).
Č. 9 – totéž.