Madeland - plátkový sýr holandského typu
Tento jemný a lahodný plnotučný plátkový sýr s tvorbou ok holandského typu obsahuje 57 % sušiny a 45 % tuku v sušině. Složení: mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury a přírodní barvivo E160b. Má smetanově žlutou barvu, vláčnou a pružnou konzistenci. Vůně je jemně sýrová a chuť je delikátní oříškově mandlová. Chuť a vůně tohoto sýra vynikne, necháte-li ho asi na 15 minut ležet při pokojové teplotě. Madeland můžete podávat k Veltlínskému zelenému, Irsai Oliver, Rulandskému bílému a Chardonnay. Výrobce: Madeta a.s., Rudolfovská 83, 370 50 České BudějoviceWeb: http://www.madeta.czTeplota skladování: +4 až +8° CHmotnost: 150 gCena: 25,90 Kč (Globus v roce 2003)