O Víně

Brot und Wein nese název velká zemská výstava v Dolním Rakousku instalovaná ve dvou městech Weinviertelu. Vinařská část je ve známém vinařském „veltlínovém" Poysdorfu a druhá polovina výstavy o chlebu a všeho kolem je v nedalekém Asparn an der Zaya. Protože jsou města přece jenom trochu od sebe vzdálená, jezdí mezi nimi kyvadlová autobusová doprava. Jedním z partnerů výstavy je i regionální muzeum v Mikulově. My jsme za pěkného srpnového až příliš horkého, slunečného dne navštívili jenom tu vinařskou půlku výstavy v nově upraveném výstavním areálu v Poysdorfu. Cílem výstavy je spojení chleba a vína jako výrazu weinviertelského pohostinství v historickém propojení až do současnosti. Celý výstavní areál se nachází kolem známého místního muzea, jehož okolí bylo právě kvůli této výstavě nově a docela zajímavě upraveno. Jednotlivé exponáty, nebo spíš skupiny exponátů zaměřené na nějakou oblast s výkladem souvislostí jsou pečlivě popsané samozřejmě německy, ale i česky. Rovněž průvodkyně, pokud si je skupina zájemců objedná, hovoří česky nebo slovensky. Jen namátkou v novostavbě je umístěná expozice kolébky vinařství a dál v prohlídce můžeme pokračovat přes další větší či menší expozice například Dionýské slavnosti, Víno pro každého Římana, Rozmach ve středověku, Tokajské na habsburském stole, Heurige a révokaz. Zajímavá je expozice o číření a pančování, což mělo pro Rakousko jistě zásadní význam, kterým se vinařství ze dna dostalo na dnešní vysokou úroveň. V malých místnostech či saloncích jsou umístěné další exponáty věnované košer vínu a dalším zajímavostem z historie a současnosti vinařství. Je zde i malý kinosál s promítáním filmů samozřejmě o vinařství. Ale i zážitkový sál, kde se mohou vyřádit nejenom děti, ale i dospělí...

Po zhlédnutí vinařské výstavy je na dvoře či zahradě s vysázenou révou malý velice pěkný a zajímavý skanzen sklepů a zařízení, která dříve okolní vinaři používali. Úžasný je například plašič špačků, dělo z mosazi mající naprosto úctyhodné rozměry a řada dalších zajímavostí. Na druhou část výstavy o chlebu se chystáme zajet některý víkend v září. No a mimochodem, kdo v Poysdorfu nebyl, kousek od muzea a areálu výstaviště jsou nádherné sklepní uličky a samozřejmě i otevřené sklípky, vinotéky atd. Užili jsme si pěkné odpoledne, ochutnali vínko a spokojeně se vrátili domů.

A jen tak pro zajímavost, pokud někdo hraje geocaching (http://www.geocaching.com/), tak v blízkém okolí výstaviště jsou mimo jiných také tři jednoduché tradiční kešky věnované právě této výstavě:

GC4A7KR - Brot und Wein NÖLA 2013 / 1
GC4A7MA - Brot und Wein NÖLA/2
GC4A7MT - Brot und Wein NÖLA 2013/3