O Víně

26.05.2006 Anax!en Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 26.05.2006 00:00

Nachtgold 2003 Beerenauslese (výběr z bobulí) - Peter Mertes, Rheinhessen, Německo

Vidím v letáku hypermarketu Makro akci na vybraná sladší vína a již začínám plánovat výlet tímto směrem. Bobulový výběr za 112,- Kč je věc, na kterou já slyším. Musí se to dobře naplánovat, abych nedal za benzín víc než za víno. Ale vše klaplo, tak se dnes můžeme věnovat dalšímu německému, sladkému bobulovému výběru. Při bližším prozkoumání lahve zjistíme, že se jedná nejspíše o vrstevníka zde již několikráte recenzovaného Käfer 2003 Beerenauslese (výběr z bobulí) - Peter Mertes, Rheinhessen, Německo. Tedy snad jde o vrstevníka, ne o identické víno, které je podáváno v jiné adjustaci, by vytřískalo další peníze z lidí, zakoupivších již zmíněný Käfer. Podle chuti by tomu ale tak býti nemělo.

Láhev je stejná jako u předešlých, tedy typu Futura S25 a má objem 0,5 l. V tomto případě je uzavřena též plastovou zátkou délky 37 mm s potiskem. Co je ale jiné, je viněta. Respektive její absence. Není zde klasická papírová, či z jiných materiálů. Dokonce bych řekl vinětu tak jak ji známe v pravém slova smyslu zde nenajdeme. Jde totiž o přímý tisk na láhev. A já porád, proč mi to nejde sundat ani novou žiletkou po hodinovém máčení ve vařící vodě :-). Takže pokud si chcete uchovat vinětu do sbírky, holt chtě nechtě musíte vylisovat celou láhev. Asi to bude chtít víc, než obvyklý Ottův slovník na zatížení.

Barva je velmi podobná, jako u srovnávaného Käferu a to svými tóny „pampeliškového“ zlata. Viskozita je nižší, než bychom očekávali u této jakosti. Vůně také malinko pokulhává, neb jsem očekával medově vyzrálé, ale vyčenichal zejména ananasové. Ona sladkost se sice projevila, ale jen jako vyzrálejší angreštové tóny. Vše podáno středně intenzivně, nebylo to vyloženě špatné, ale kolega voní lépe. Ale copak nám to tady uteklo? Při zkoumání chutě mne jako první oslovilo středně výrazné perlení. Ostatně to šlo očekávat, páč již při nalévání do sklenice se utvořily na stěnách větší bublinky. Také cukry působí poněkud hutně a neusměrněně. Chybí totiž živější kyselina, která by je umírnila. Tak působí poněkud lepivě. Sice ovocné aroma jemně osvěžuje chuť a upravuje tento poměr, ale nestačí. Ve středně dlouhé perzistenci se objevuje grepová hořčina.

Pokud se přes to vše přenesete, je toto víno svým nízkým alkoholem vhodné jako doprovod nějakého dezertu, nebo zmrzliny a v parném dni tak rychle neunaví. Jelikož je za přijatelnou cenu, není zklamání tak velké. Také proto jsem se neovládl a samozřejmě hned zakoupil dva kousky. No, stovka není zas tak moc pořád je tu šance, že na druhý pohled najdu něco víc.

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Obchodní název: Nachtgold
Odrůda: neuvedena
Ročník: 2003
Jakost: Beerenauslese (výběr z bobulí)
Obsah zbytkového cukru: süß (sladké)
Vinařská oblast: Rheinhessen
Výrobce: Peter Mertes GmbH & Co. KG, D-54470 Bernkastel-Kues, Německo
Alkohol: 10,0 % obj.
Teplota podávání: 12 - 14º C
Dovozce: Berentzen Distillers
Šarže: 5/017/6/1928
Objem: 0,5 L
Cena: 112,- Kč (Makro - akce únor 2006)

Spotřebitelská známka: 6.40

Etiketa & design Barva a vzhled Vůně Chuť Ostatní služby
6 7 6 6 7

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 9985x
Průměrná známka po 0 hodnoceních: -
 1    2    3    4    5  
J. 20.12.2009 18:14:54