O Víně

QUINTESSENCE - jakýsi nadstupeň ještě nad Sélection de Grains nobles, který od ročníku 1983 začala používat alsaská firma Domaine Weinbach (a po ní mnohé další). Nikde jsem nenašel nějakou minimální deklarovanou cukernatost, ale mělo by se jednat o extrémně koncentrovaná a sladká botrytická vína (jsou to ještě vína?) jen z výjimečných ročníků za mimořádné ceny.