O Víně

Rulandské bílé 2008 pozdní sběr, suché, Vinselekt Michlovský, Rakvice - vůně chlebovinky a vanilky, zajímavá plná chuť ořechů. Pěkné víno, odlišující se od běžných chutí, lepších 8 bodů. Víno bylo šampionem Rulandských bílých ve Vino Revue 2011, proto jsem ho sháněl. Zajímalo by mě, zda je to stejná šarže, v časopise to přestali uvádět. Alkohol 12,5 %, šarže 1529. Vinařská obec Hlohovec, trať Šulaperk. Koupeno v Intersparu 2011 za 100,- Kč, doprodej.

Veltlínské zelené 2008 zemské, suché, Vinařství Trpělka a Oulehla, Nové Bránice - aroma banánové, minerální chuť a citrusy, střední dochuť. Pěkné plné víno, 8 bodů. Alkohol 12 %, šarže 821. Koupeno přímo ve vinařství v r. 2009, 90,- Kč.

Frankovka 2010 odrůdové jakostní, suché, Ing. Jaroslav Stejskal, Čejč - smetanově vonící po malinách, plná chuť sušených švestek až švestkových povidel. Trochu na jazyku pálí vyšší alkohol, což ruší malinko celkový dojem - 6,5 bodu. Alkohol 13 %. Koupeno přímo ve vinařství v roce 2011, 85,- Kč, množstevní sleva.

Chardonnay 2007 pozdní sběr, suché, Vinařství Trpělka a Oulehla, Nové Bránice - vůně vlašských ořechů s tóny banánů, plná minerální chuť - květiny a citrusy, svěží, dlouhá dochuť. Velmi pěkné víno, 9 bodů. Alkohol 13 %, zbytkový cukr 3,1 g/l, kyseliny 6,5 g/l, šarže 712. Obec Dolní Kounice, trať Šibeniční hora. Koupeno přímo ve vinařství v roce 2008, cena cca 100,- Kč.

Ryzlink rýnský 2010 zemské, polosuché, Rodinné vinařství Knápek a Machů, Velké Bílovice - vůně sušeného banánu a zeleného jablka, chuť plná po tropickém ovoci s příjemnou kyselinkou - lepších 7 bodů. Alkohol 13 %, cukernatost 22,4 °NM, šarže 32010. Koupeno přímo ve vinařství v roce 2011, cena cca 90,- Kč.

Ryzlink vlašský 2009 pozdní sběr, suché, Spielberg, Archlebov - vůně nevymyté kádinky z chemické laboratoře a za ní se krčil banán, chuť chemická, zcela nepitelná - 3 body. Víno s nálepkou Salon vín 2011. Vinařská obec Archlebov, viniční trať Dubová, vinice Světlý, šarže 916. Alkohol 12,5 %. Otevřel jsem ještě druhou totožnou lahev a vada byla bohužel stejná a obě vína putovala do výlevky. Vada se projevila i druhý a třetí den, odvětrání nepomohlo. Zakoupeno v dubnu 2011 po degustaci, cena v akci 155,- Kč. Na degustaci také jedna lahev měla stejný problém, nepoznamenal jsem si, zda to bylo stejné víno, ale naznačuje to nějakou chybu v technologii. Probíral jsem situaci s prodejcem panem Jiroutem i vinařstvím, reakce byly bezproblémové, vinařství se vyjádřilo ve smyslu, že je to ojedinělý výskyt, který se pravděpodobně týkal jednotlivých lahví, nikoli technologie. Výměna za nové lahve proběhla, přibyla na nich nálepka za bronzovou medaili Decanter 2011, jinak byly totožné. Vada se v ní již neprojevila, vůně byla příjemná lipová, medová, chuť plná - květ černého bezu, med, grep, příjemná hořčinka na závěr - 7,5 bodu.

Müller-Thurgau 2008, Varietal collection, Templářské sklepy Čejkovice - slabší vůně tropického ovoce s lehkým tónem černého pepře, chuť mdlejší po jablkovém kompotu, dochuť kratší - 6 bodů. Etikety rychle podlehly ve sklepě plísni, takže další údaje nemám, zůstalo jen datum plnění do lahví 15.5.2010. Dar, cena neznámá.

Rulandské šedé 2009 zemské, polosuché, Rodinné vinařství Knápek a Machů, Velké Bílovice - vůně po citrusech, chuť chlebové střídky a cukrových melounů - 7 bodů. Alkohol 12,5 %, cukernatost 22,8 °NM, šarže 709. Koupeno přímo ve vinařstv9 v roce 2010, množstevní sleva 75,- Kč.