O Víně

V.S.O.C. označení pro nejkvalitnější vína (odpovídá německému QmP). Cules la Maturiate C.M.D - (obdoba Spatlese) minimální cukernatost 95° Oechsle - l stupeň Oechsle je ekvivalentem 2 - 2,5 g cukru na kilo hroznů