O Víně

Včera jsem ve svém blogu zveřejnil Základní popis odrůd, které jsem vysadil. Dnes se detailně vrátím o několik týdnů zpět, kdy došlo na zmíněný řez. V týdnu od 15. března 2010 jsme se v Olomouci probouzeli každé ráno do mrazu a sněhu. Stejně tak tomu bylo i ve středu 17. března, kdy ráno teplota ukazovala -1 °C a zem pokryla další vrstva sněhu. Stříhání bylo znovu v ohrožení, ale odpoledne události nabraly nečekaný zvrat, protože se neskutečně oteplilo. Rychle jsem se v TV podíval na pětidenní předpověď počasí (s výhledem na jeden měsíc) a bylo rozhodnuto. Dnes je ten správný den! Jaro se skutečně blíží. Odpolední teplota vyskočila na +8 °C, což mne nakoplo k rozhodnutí ořezat zbývajících pět hlav révy. První dvě hlavy mi totiž ořezal Pavel 13. února 2010, jak jsem sepsal v článku Jak jsem se rozhodl vysadit 7 hlav révy vinné. Při té příležitosti mi také Pavel vysvětlil základní věci, což dokumentuje několik fotografií níže. Každou hlavu jsem tak ostříhal dle jeho doporučení na dvouoký čípek a jeden záložní jednoočkový (Takto krátký řez byl zvolen s ohledem na vitalitu keřů v prvním roce a prostorová omezení daná výškou opěrné konstrukce a rozestupy hlav.). Vybíral jsem vždy to jednoleté réví, které se mi zdálo nejvitálnější a nevypadalo suché či pomrzlé. Pro ukázku jsem jeden z těch vitálních a zdravých letorostů vyfotil, jak můžete vidět na fotografii níže. Ostatní  ořezané výhony jsem rozstříhal na malé kousky a odnesl do kontejneru.

22. března 2010 jsem do každého kontejneru nasypal novou zeminu a nyní již netrpělivě čekám, kdy réva začne pučet. V sobotu odpoledne (3. dubna), kdy dopisuji tento článek, se dívám na révu a vypadá to, že mladé výhonky začnou co nevidět rašit. Samozřejmě bude hodně záležet na počasí.

Děkuji ještě jednou Pavlovi za perfektní instruktáž propojenou nezbytnou teorií a za příjemnou společnost.

Touto reportáží jsem se dostal do aktuálního dění a proto již v dalším reportu dojde i na srovnání fotek s loňským a letošním stavem. Týden co týden jsem si totiž loni pořizoval fotografie.