O Víně

12.05.2014 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 12.05.2014 07:00

Juan de Albret 2010 Denominación Navarra de Origen (DO) (Crianza) - Finca Albret, Murchante, Španělsko

Španělská crianza Juan de Albret ročníku 2010, která se od dubna prodává v obchodní síti Lidl, je pro mne výborný kandidát na zakoupení několika lahví do archivu.

Lahev s obchodním názvem Juan de Albret 2010 Denominación Navarra de Origen Calificada (DO) má původ ve vinařské oblasti Navarra, subzóna Ribera Baja. Jedná se o kupáž odrůdy Tempranillo (50 %) x Merlot (20 %) x Cabernet Sauvignon (30 %). Víno zrálo 14 měsíců v sudech typu barrique o objemu 225 litrů z francouzského (35 %) a amerického (65 %) dubu. Lahev jsem kupoval v dubnu 2014 za 169,- Kč (Lidl). V květnu se již ale lahev prodávala za 129,- Kč, čehož jsem využil a nakoupil po další.

Lahev typu Top Bordo má objem 0,75 L (khaki sklo) a je uzavřena plným korkem délky 44 mm s potiskem. Vysoká a tlustostěnná lahev naznačuje, že se nebude jednat o tuctové víno. Adjustáž je jednoduchá a nenápadná. Stříbrno-modrá etiketa působí nenápadně, ale vkusně. Stříbrná staniolová záklopka s ručně psaným názvem Juan de Albret, používá stejným motiv, jaký najdete na přední etiketě. Určitě si všimnete barevné papírové visačky, kde jsou detailní informace o této Crianze. Dozvíte se například jména sklepmistrů (Isabel López a Pablo Pávez). Ihned mne napadlo srovnání s francouzskými víny prodávanými v Lidlu a musím konstatovat, že je tato lahev úplně někde jinde. Snaha podat informace koncovým zákazníkům je evidentní.

Barva je višňově červená, má velmi slušnou intenzitu i viskozitu. Na okrajích jsou fialové odlesky. Vůně je v nástupu ovocitá a můžete v ní objevit například vyzrálé třešně a další lesní plody, které se přesouvají až do kávového zrna. Na pozadí a po dlouhém rozdýchání najdete dále sušené višně a brusinky. Aroma má velmi slušnou strukturu a nabízí zajímavé podoby.

Chuť je plná a má krásnou ovocitost, která se přesouvá do kořenitých tónů, které mají původ v dubovém sudu. V dozvuku najdete jemné ovocité tóny a příjemnou šťavnatost. Dotyk s dubem je sice výraznější, ale povedl se, protože nebyla potlačena ovocitost a přirozenost odrůd. Také vysoký obsah alkoholu (14,0 % obj.) velmi dobře zapadl do výsledného celku. Struktura je velmi dobrá a během popíjení to rozhodně nebyla žádná nuda, ba naopak. Víno můžete klidně otevřít již teď, i když další archivační potenciál zde určitě je. Lahev můžete uložit do archivu minimálně do roku 2016. Jedná se o velmi slušnou Crianzu, která odpovídá minimálně vyšší třídě (Reserva) a kterou vřele doporučuji vzhledem k výbornému poměru cena / kvalita. Lidl k této crianze doporučuje podávat sýry s modrou plísní nebo výraznější masa s ovocnou omáčkou.

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Obchodní název: Juan de Albret
Odrůda: Tempranillo (50 %) x Merlot (20 %) x Cabernet Sauvignon (30 %)
Ročník: 2010
Jakost: Denominación de Origen (DO)
Kategorizace: Crianza
Zatřídění dle zbytkového cukru: suché
Vinařská oblast: Navarra
Vinařská subzóna: Ribera Baja
Výrobce: Finca Albret, Murchante, Španělsko
Alkohol: 14,0 % obj.
Číslo lahve: 672889
Teplota podávání: 16 - 18 °C
Doporučená archivace: 2014 - 2016
Způsob odlepení etikety: lahev vložit na 5 min. do horkovzdušné trouby na 180 °C
Cena: 169,- (Lidl v dubnu 2014)

Spotřebitelská známka: 8.60

Etiketa & design Barva a vzhled Vůně Chuť Ostatní služby
10 8 8 8 9

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 3975x
Průměrná známka po 0 hodnoceních: -
 1    2    3    4    5  
J. 04.05.2014 09:29:12