O Víně

Vinařská akce Weintour Weinviertel se zpravidla koná vždy v dubnu, avšak vzhledem ke koronavirovým restrikcím v Rakousku byla letos přeložena na poslední červnový víkend, konkrétně tedy na termín 26.-27. června 2021 (sobota-neděle), kdy všechna zúčastnivší vinařství otevřela své brány vždy po oba dny od 10 do 19 hodin. Vstupné na tuto vinařskou akci v letošním roce činilo 25 €, přičemž v této částce byly, kromě možnosti ochutnávky ve všech otevřených vinařstvích, i dva poukazy na nákup vína v nějakém ze zúčastnivších vinařství, přičemž každý z poukazů měl hodnotu 6 €. V letošním ročníku bylo možné ochutnat vína z neskutečných 253 vinařství, přičemž jednotlivá vinařství byla rozeseta opravdu po celém prostoru vinařské podoblasti Weinviertel, já jsem se však touto vinařskou podoblastí mihnul pouze během soboty, kdy jsem zavítal do jedné z poměrně velmi známých vinařských obcí, konkrétně do vinařské obce Röschitz, jež leží v západní části vinařské podoblasti Weinviertel, poměrně nedaleko státní hranice s Českou republikou. Upřímně řečeno většinou touto vinařskou obcí jenom rychle projedu a občas se pro něco zastavím, abych měl přehled o místní produkci, avšak samotná návštěva místních vinařství byla pro mě premiérou, ačkoliv s některými víny i vinaři jsem se potkal na nejrůznějších ochutnávkách a veletrzích. Celkem jsem během mého krátkého pobytu v Röschitzu navštívil 7 tamních vinařství, přičemž celkem bylo jenom v této vinařské obci možné navštívit hned 19 vinařství, ve všech navštívených vinařství jsem pak ochutnal kompletní sortiment bílých, růžových i oranžových vín, červená vína jsem tedy vynechával.

Mapa viničních tratí pro vinařskou podoblast Weinviertel je velmi podrobně zpracována na mapovém serveru spolkové země Niederösterreich zvané NÖ Atlas, kde jí naleznete pod následujícím odkazem, naleznete tam všechny viniční tratě v této spolkové zemi, takže stačí jen dohledat obec či oblast, která Vás zajímá.

Novinkou je pak nový digitální atlas viničních tratí vydaný Österreich Wein Marketing (ÖWM) a zvaný Rieden Karten, jež naleznete pod tímto odkazem, zrovna vinařská podoblast Weinviertel je tam již zpracována kompletně a jedná se o jednoznačně nejlepší digitální podobu map viničních tratí, postupem času tam bude zpracováno celé Rakousko, v současné době tam ještě chybí části vinařských podoblastí ve spolkové zemi Steiermark (Štýrsko), která by měla být zkompletována do konce letošního roku a pak viniční tratě nacházející se ve vinařské oblasti Bergland, avšak to je jen pár lokalit, takže každopádně doporučuji tento digitální atlas navštívit, upřímně nic tak kvalitně zpracovaného jsem ještě nikde a nikdy z hlediska map viničních tratí neviděl, včetně údajů průměrných srážek, průměrné teploty, sklonu, nadmořské výšky, atp.

V rámci hodnocení vín jednotlivých vinařství jsem vzhledem k délce vynechal detailní popis vín, avšak k určitým vínům se určitě časem podrobněji vrátím ve svých Vinných střípcích. Hodnocení vín jsem rozdělil dle jednotlivých vinařství, jejichž vína jsem v rámci této vinařské akce přechutnal, přičemž vinařství jsou řazena v pořadí, tak jak jsem je během dne navštívil, vína jsou pak řazena od nejlepších/nejzajímavějších dále, v příloze pak naleznete několik fotografií z okolí Röschitzu, přičemž veškeré fotky vznikly během mé aktuální návštěvy a jsou řazeny přesně dle mé cesty během dne. Vysvětlivky k popiskům u jednotlivých vín, pak tradičně naleznete na konci tohoto článku. A nyní již tedy samotné hodnocení jednotlivých vinařství a jejich vín:

Weingut Gschweicher, Winzerstraße 29, A-3743 Röschitz
Mé oblíbené vinařství z této malebné vinařské obce s jejichž víny se setkávám pravidelně a vždy jsou skvělá a i má první osobní návštěva byla velmi povedená, opravdu pěkné portfolio vín, z nichž nejvíce mě nepřekvapivě zaujaly jejich veltlíny, především pak dvojice Weinviertel DAC Reserve 2020 Ried Kellerberg a Primary Rocks 2020 Grüner Veltliner, avšak to jsou vína, která bude nejlepší ochutnat až za pár let, mě jako vždy z hlediska poměru cena/kvalita zaujal veltlín Grüner Veltliner 2020 Ried Königsberg, který je v každém ročníku výborný, z dalších vín bych vyzdvihl ještě nádherný minerální rýňák Riesling 2019 Ried Mühlberg Reserve a jeden z místních nejlepších sauvignonů, tím jest Sauvignon Blanc 2020 Ried Reipersberg. Každopádně toto vinařství osobně řadím k těm nejlepším v této vinařské podoblasti a návštěvu mohu jen doporučit.

93 bodů - Weinviertel DAC Reserve 2020 Ried Kellerberg (GV, tr, 12.50 €)
93 bodů - Primary Rocks 2020 Grüner Veltliner (GV, tr, 18.00 €)
92 bodů - Grüner Veltliner 2020 Ried Königsberg (GV, tr, 9.00 €)
92 bodů - Riesling 2019 Ried Mühlberg Reserve (RI, tr, 16.00 €)
91 bodů - Gewürztraminer 2020 Sweet Mamma (GewTR, s, 7.50 € za 0,5 l)
90 bodů - Sauvignon Blanc 2020 Ried Reipersberg (SB, tr, 9.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2020 Ried Galgenberg (GV, tr, 8.00 €)
90 bodů - Grauer Burgunder 2020 Ried Gebirg` (PG, tr, 9.00 €)
89 bodů - Riesling 2020 Ried Reipersberg Urgestein (RI, tr, 9.00 €)
89 bodů - Weinviertel DAC 2020 Klassik GrooVee (GV, tr, 6.70 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2020 Urkristall (GV, tr, 6.40 €)
88 bodů - Traminer 2019 Reserve „Johann" (GewTR, lb, 25.00 €)
88 bodů - Riesling 2020 Klassik (RI, tr, 7.00 €)
87 bodů - Chardonnay 2020 (CH, tr, 7.00 €)

Weingut Maurer, Winzerstraße 19, A-3743 Röschitz
Vína tohoto vinařství jsem neměl možnost ochutnat už řadu let, tak jsem rád do tohoto vinařství zavítal, abych přechutnal jejich sortiment, přičemž dle předpokladů byl nejzajímavější jejich veltlín a vlajková loď vinařství Grüner Veltliner 2019 Ried Himmelreich MLM, mě osobně však nadchnul především jejich Pinot Blanc (Rulandské bílé) 2020 Ried Hiataberg, což bylo opravdu pěkné burgundské se zajímavými tóny tropického ovoce a velmi sympatickou pořizovací cenou, stejně tak bylo sympatické i ze stejné viniční tratě pocházející Chardonnay, pro milovníky veltlínů lze určitě doporučit i Grüner Veltliner 2020 Urkristall, což je naprostá klasika z tohoto regionu za poměrně sympatickou pořizovací cenu.

91 bodů - Grüner Veltliner 2020 Ried Himmelreich MLM (GV, tr, 12.30 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2020 Urkristall (GV, tr 8.10 €)
90 bodů - Pinot Blanc 2020 Ried Hiataberg (WB, tr, 8.10 €)
90 bodů - Chardonnay 2020 Ried Hiataberg (CH, tr, 8.80 €)
89 bodů - Riesling 2020 Ried Stoitzenberg (RI, tr, 8.50 €)
89 bodů - Weinviertel DAC 2020 (GV, tr, 7.00 €)
88 bodů - Sauvignon Blanc 2020 Ried Mühlberg (SB, tr, 8.10 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2020 Granitjuwel (GV, tr, 8.80 €)
87 bodů - Frizzante Rosé 2020 (ZW, tr, 8.00 €)
86 bodů - Gelber Muskateller 2020 Ried Himmelreich (GM, tr, 8.80 €)

Weingut Berger, Winzerstraße 9, A-3743 Röschitz
Jedno z vinařství, od nichž jsem nikdy nic neochutnal, takže má absolutní premiéra a musím říci, že se jednalo o jedno velké a příjemné překvapení, neb se pro mě osobně jedná o nový objev, kde snad všechna vína měla vysokou kvalitu a mnohdy až neuvěřitelně nízké ceny, už teď vím, že na další produkci tohoto vinařství se musím zaměřit. Jednoznačně špičkou produkce je jejich veltlín Grüner Veltliner Ried Mühlberg Reserve, jež jsem měl možnost ochutnat hned ve třech ročnících a nutno říci, že při dané pořizovací ceně se jedná o až neskutečný poměr cena/kvalita a jednoznačný tip na nákup, stejně tak jsem byl nadšen i z další řady veltlínů, přičemž všechna se vyznačovala vysokou a vyrovnanou kvalitou za skvělé ceny. Mně osobně pak zaujala i vertikála ročníku vína Riesling vom Urgestein z viniční tratě Reipersberg, opět se musím opakovat, ale v dané cenové kategorii opět špička regionu. Rozhodně tedy musím návštěvu tohoto vinařství jenom doporučit, pro mě osobně zatím největší nový objev letošního roku.

92 bodů - Grüner Veltliner 2018 Ried Mühlberg Reserve (GV, tr, 7.50 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2019 Ried Mühlberg Reserve (GV, tr, 7.50 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2017 Ried Mühlberg Reserve (GV, tr, 7.50 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2020 Ried Mühlberg (GV, tr, 6.00 €)
90 bodů - Riesling 2019 vom Urgestein (RI, tr, 6.20 €)
90 bodů - Weinviertel DAC 2020 Ried Reipersberg (GV, tr, 6.00 €)
90 bodů - Riesling 2020 vom Urgestein (RI, tr, 6.20 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2020 Ried Galgenberg (GV, tr, 6.00 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2020 Ried Marktweg (GV, tr, 6.00 €)
90 bodů - Pinot Blanc 2018 Große Reserve (WB, tr, 12.50 €)
89 bodů - Weißburgunder 2020 Tradition (WB, tr, 7.00 €)
89 bodů - Weinviertel DAC Reserve 2018 (GV, tr, 12.00 €)
89 bodů - Weinviertel DAC 2020 Ried Stoitzenberg (GV, tr, 6.00 €)
89 bodů - Grüner Veltliner 2019 Auf der Maische (GV, tr, 12.50 €)
88 bodů - Riesling 2018 vom Urgestein (RI, tr, 6.20 €)
88 bodů - La forza vitale (die Lebenskraftt) 2020 (RI, lb, 6.50 €)
87 bodů - Sauvignon Blanc 2020 Ried Wolfsgraben (SB, ht, 6.00 €)
87 bodů - Gelber Muskateller 2020 frisch & fruchtig (GM, tr, 6.00 €)
87 bodů - Grüner Veltliner 2020 Classic (GV, tr, 4.60 €)

Respiz-Hof Kölbl, Winzerstraße 5, A-3743 Röschitz
Další z vinařství, jejichž vína ochutnávám velmi sporadicky a nyní jsem se k nim dokonce pár let nijak ani nedostal, tak jsem byl rád, že jsem se dostal k přechutnání kompletního sortimentu, nejvíce se mně zde líbila především jejich vína zatříděna jako Reserve, tj. Grüner Veltliner 2019 Reserve vom Urgestein a Riesling 2019 Reserve vom Urgestein, což jsou opět nádherná vína, jež mají velký archivační potenciál a především ten rýňák patří k tomu nejzajímavějšímu v této vinařské podoblasti. Opravdu povedená byla v tomto vinařství i sladká vína, především pak Chardonnay 2018 Beerenauslese, avšak i sladký rýňák Riesling 2020 Dessert byl pro milovníky vín s vyšším zbytkovým cukrem nádhernou záležitostí, já preferuji suchá vína, takže mně naopak zaujal ultrasuchý a minerální Weißburgunder 2020 Ried Hundspoint, který jsem si zakoupil i pro podrobnější recenzi v některém z mých budoucích článků.

92 bodů - Chardonnay 2018 Beerenauslese (CH, s, 14.50 € za 0,375 l)
91 bodů - Grüner Veltliner 2019 Reserve vom Urgestein (GV, tr, 12.00 €)
91 bodů - Riesling 2019 Reserve vom Urgestein (RI, tr, 12.00 €)
90 bodů - Riesling 2020 Dessert (RI, s, 8.50 €)
89 bodů - Weißburgunder 2020 Ried Hundspoint (WB, tr, 6.60 €)
89 bodů - Weinviertel DAC 2020 Ried Himmelreich (GV, tr, 7.00 €)
89 bodů - Die Grüne vom Veltliner 2020 (GV, tr, 8.00 €)
89 bodů - Sauvignon Blanc 2020 Ried Hiatahoad (SB, tr, 7.50 €)
88 bodů - Weinviertel DAC 2020 Ried Reipersberg (GV, tr, 6.30 €)
88 bodů - Riesling 2019 Ried Galgenberg vom Urgestein (RI, tr, 7.50 €)
87 bodů - Neuburger 2020 Ried Galgenberg (NB, tr, 6.80 €)
86 bodů - Zweigelt Rosé 2019 Ried Marktweg (ZW, tr, 5.70 €)
86 bodů - Chardonnay 2019 Granit (CH, tr, 8.00 €)
85 bodů - Grüner Veltliner 2020 Classic (GV, tr, 5.70 €)
85 bodů - Gelber Muskateller 2020 (GM, tr, 6.80 €)

Weingut Ruttenstock, Hauptstraße 21, A-3743 Röschitz
Toto vinařství znám jen okrajově, kdy jsem občas ochutnal nějaké jejich oceněné víno, avšak kompletní produkci jsem dosud neměl možnost ochutnat, původně jsem ho neměl v plánu ani navštívit, ale měl jsem trochu času navíc a když jsem šel okolo, tak jsem neodolal jej navštívit a dobře jsem udělal, speciálně jejich Weinviertel DAC Reserve 2019 Ried Galgenberg patří ke špičce tohoto regionu, opravdu parádní vellín, který má to nejlepší ještě před sebou, avšak vyjma tohoto veltlínu byly skvělé i další veltlíny, především pak dvojice Grüner Veltliner 2020 Ried Himmelreich a Weinviertel DAC 2020 Ried Reipersberg. Mně se pak velmi líbila i dvojice burgundských odrůd, tj. polosuché Chardonnay 2020 i suchý Weißburgunder 2020, neb obě tato vína patří v rámci svých odrůd rovněž ke špičce tohoto regionu. Takže i zde to byla velmi sympatická návštěva a zpětně jsem velmi rád, že jsem našel čas i na tuto neplánovanou návštěvu.

92 bodů - Weinviertel DAC Reserve 2019 Ried Galgenberg (GV, tr, 13.30 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2020 Ried Himmelreich (GV, tr, 8.30 €)
90 bodů - Weinviertel DAC 2020 Ried Reipersberg (GV, tr, 7.30 €)
90 bodů - Chardonnay 2020 (CH, ht, 8.00 €)
90 bodů - Weißburgunder 2020 (WB, tr, 9.00 €)
89 bodů - Riesling 2020 Alte Reben (RI, tr, 7.30 €)
88 bodů - Gemischter Satz 2020 (GemS, tr, 6.80 €)
88 bodů - Gelber Muskateller 2020 (GM, tr, 7.30 €)
88 bodů - Weinviertel DAC 2020 Klassik (GV, tr, 6.80 €)
87 bodů - Zweigelt Rosé 2020 (ZW, tr, 6.80 €)
87 bodů - Sauvignon Blanc 2020 Ried Königsberg (SB, tr, 7.50 €)
87 bodů - Frizzante vom Grüner Veltliner 2020 (tr, 7.30 €)
87 bodů - Grüner Veltliner 2020 leicht (GV, tr, 5.30 €)

Weingut Schneider, Granitz 9, A-3743 Röschitz
Druhé vinařství, s jejichž víny jsem se dosud nikdy nesetkal, takže se jednalo a další návštěvu vyloženě naslepo, avšak i tady to byla velmi dobrá volba a velmi milé překvapení, návštěvu tohoto vinařství lze doporučit především milovníkům veltlínů, které tu byly všechny opravdu výborné se skvělým poměrem cena/kvalita, absolutní špičkou v sortimentu pro mě byl Grüner Veltliner 2019 Reserve vom Granit, který patří i k tomu nejlepšímu, co jsem měl možnost tento víkend ochutnat, avšak z hlediska poměru cena/kvalita pak bylo skvělé i trio dalších veltlínů: Grüner Veltliner 2020 Alte Reben, Grüner Veltliner 2020 Ried Königsberg a Grüner Veltliner 2020 Ried Galgenberg, ostatní vína mně také rozhodně nezklamala, takže i toto vinařství si musím poznamenat a jeho produkci se začít věnovat více, každopádně až příště zavítám do Röschitzu, tak jej určitě navštívím.

92 bodů - Grüner Veltliner 2019 Reserve vom Granit (GV, tr, 10.00 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2020 Alte Reben (GV, tr, 8.50 €)
91 bodů - Grüner Veltliner 2020 Ried Königsberg (GV, tr, 7.50 €)
90 bodů - Grüner Veltliner 2020 Ried Galgenberg (GV, tr, 7.00 €)
89 bodů - Riesling 2020 (RI, tr, 7.00 €)
89 bodů - Weinviertel DAC 2020 Classic (GV, tr, 6.30 €)
88 bodů - Weißer Burgunder 2020 (WB, tr, 7.00 €)
88 bodů - Chardonnay 2020 (CH, tr, 7.00 €)
87 bodů - Frizzante 2020 (GV, tr, 6.50 €)
87 bodů - Der Röschitzer 2020 (GV, tr, 5.80 €)

Weinhof Edlinger, Granitz 15, A-3743 Röschitz
V posledních letech vždy něco málo z tohoto vinařství ochutnám a vždy jsem velmi spokojen, takže návštěva vinařství byla pro mě vyloženě povinnost a i tentokráte mě vína potěšila, nejzajímavější byl pro mě byl zcela jednoznačně Weinviertel DAC Reserve 2019 Extrem, což je nádherný opulentní veltlín, který má ještě to nejlepší daleko před sebou, avšak i další veltlíny v tomto vinařství byly neméně zajímavé, zvláště pak duo Weinviertel DAC 2020 Ried Galgenberg a Weinviertel DAC 2020 Ried Hundspoint, ostatně prvně zmiňované víno z této dvojice mám dlouhodobě rád v každém ročníku a osobně to bylo právě toto víno, které mně přesvědčilo, že musím toto vinařství navštívit. Vyjma veltlínů se mně pak velmi líbilo i Chardonnay 2020 vom Stein, které určitě patří k těm velmi zajímavým Chardonnay této vinařské podoblasti.

92 bodů - Weinviertel DAC Reserve 2019 Extrem (GV, tr, 12.00 €)
91 bodů - Weinviertel DAC 2020 Ried Galgenberg (GV, tr, 8.00 €)
90 bodů - Weinviertel DAC 2020 Ried Hundspoint (GV, tr, 7.00 €)
89 bodů - Chardonnay 2020 vom Stein (CH, tr, 8.50 €)
89 bodů - Weinviertel DAC 2020 Lössjuwel (GV, tr, 6.50 €)
88 bodů - Riesling 2020 Mathäa (RI, tr, 8.00 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2020 Granit Pur (GV, tr, 6.50 €)
88 bodů - Riesling 2020 Ried Steinleiten (RI, tr, 7.00 €)
88 bodů - Grüner Veltliner 2020 Emma Frech Fruchtig (GV, tr, 6.00 €)
87 bodů - Frizzante FIPS Rosé 2020 (ZW, tr, 6.50 €)
87 bodů - Gelber Muskateller 2020 (GM, tr, 6.50 €)
87 bodů - Grüner Veltliner 2020 Julius (GV, tr, 6.00 €)

Vysvětlivky k údajům v závorce u jednotlivých vín (první kód udává odrůdu, druhý kód udává zatřídění dle zbytkového cukru, třetí část pak udává cenu vína za 0,75 l přímo ve vinařství, pokud není uveden jiný objem): CH = Chardonnay (Morillon), GemS = víno ze smíšené sadby odrůd (Gemischter Satz), GewTR = Tramín kořenný (Gewürztraminer), GM = Muškát žlutý (Gelber Muskateller), GV = Veltlínské zelené (Grüner Veltliner, Weißgipfler), NB = Neuburské (Neuburger), PG = Rulandské šedé (Grauburgunder, Pinot Gris), RI = Ryzlink rýnský (Riesling, Rheinriesling), SB = Sauvignon Blanc, WB = Rulandské bílé (Weißburgunder, Pinot Blanc), ZW = Zweigeltrebe (Zweigelt, Rotburger) a dále tr = suché (trocken), ht = polosuché (halbtrocken), lb = polosladké (lieblich, halbsüß), s = sladké (süss).